Grupa krwi a dieta – zależności i co jeść?
Chcesz jeść jak nasi przodkowie? Dieta zgodna z grupą krwi odpowiada temu, jak niegdyś się żywiliśmy. Na czym polega taki jadłospis? Czy na pewno jest zdrowy? Dowiedz się, jaka jest zależność między grupą krwi a dietą.
Grupa krwi a dieta – jaka jest zależność?
O diecie zgodnej z grupą krwi można było usłyszeć już w latach 90. ubiegłego wieku, kiedy została wydana książka Petera d’Adamo “Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi”. Zrobiło się o niej głośno na początku XXI wieku. Wiele osób chciało znaleźć zależność między grupą krwi a dietą, która pozwala zachować zdrowie.
Faktycznie, odkryto, że istnieje związek między grupami krwi a poszczególnymi chorobami takimi jak nowotwór lub choroby serca.
Jaki wpływ ma jednak dieta? Jej autor uważał, że sposób odżywiania się powinien odpowiadać grupie krwi, aby zapobiegać chorobom.
Co więcej, teza d’Adamo opiera się na jadłospisach naszych przodków. Autor wskazuje na to, jak zmieniało się nasze pożywienie w zależności od trybu życia, jaki prowadziliśmy. Dotyczyło to także grup krwi, które również ulegały zmianom.
Dieta zgodna z grupą krwi opiera się na reakcjach czerwonych i białych krwinek z lektynami znajdującymi się w jedzeniu. Niektóre z nich mogą mieć negatywny, pozytywny lub neutralny wpływ na krwinki, a co za tym idzie – na nasze zdrowie.
Dlatego osoby z daną grupą krwi mogą jeść dane produkty, a innych unikać. Taki jadłospis ma odpowiadać naszym naturalnym predyspozycjom, a dzięki temu pozwolić na uniknięcie wielu chorób.
Dieta dla grupy 0
Grupa 0 ma wywodzić się od “myśliwych”, a tym samym ma być najstarsza spośród innych. Jednak obecne badania odrzuciły tę tezę Petera d’Adamo. Na czym polega dieta dla grupy 0?
Jadłospis obfituje w takie produkty jak:
- chude czerwone mięso;
- ryby;
- warzywa;
- orzechy;
- nasiona;
- olej lniany, z orzechów włoskich, z pestek dyni;
- oliwa z oliwek.
Co więcej, dieta odrzuca wszelkie produkty zbożowe, piwa i napoje wysokoprocentowe. Nabiał także nie jest zalecany. Jej ścisłe przestrzeganie może prowadzić do niedoborów, a nawet osteoporozy.
Dieta dla grupy A
Według d’Adamo grupa krwi A powstała wraz z rozwojem rolnictwa i jest jedną z najmłodszych tuż po grupie 0. Ma ona być najbardziej narażona na infekcje oraz nowotwory. Badania jednak wskazują na to, że w rzeczywistości grupa A powstała jako pierwsza.
Jak powinna wyglądać dieta dla grupy A? Przede wszystkim d’Adamo zaleca jadłospis odpowiedni dla wegan. Nabiał i mięso są w niej zatem ograniczone.
W diecie wskazane są:
- warzywa i owoce;
- produkty zbożowe;
- orzechy;
- nasiona;
- rośliny strączkowe.
Tak jak w przypadku innych diet, najważniejszy jest balans składników. Odpowiednio ułożona dieta dla grupy A może być korzystna dla zdrowia. Jednak nieprawidłowy jadłospis może prowadzić do anemii, a także znacznie osłabić układ odpornościowy.
Dieta dla grupy B
Osoby z grupą B mają wyróżniać się, według d’Adamo, silną odpornością. Autor diety podaje, że ta grupa rozwinęła się w czasach koczowniczego trybu życia. Dlatego jadłospis jest bardzo wszechstronny i zrównoważony.
Osoby, które mają grupę krwi B, mogą jeść większość produktów takich jak:
- warzywa i owoce;
- nabiał;
- mięso i ryby;
- rośliny strączkowe.
Przeciwwskazane są za to orzechy i nasiona. Dozwolona jest za to laktoza. Jak podaje autor diety, tylko osoby z tą grupą krwi mogą bezpiecznie ją spożywać, co jest przeciwne do obecnych wyników badań.
Dieta dla grupy AB
Ostatnia omawiana dieta jest dedykowana osobom z grupą krwi AB. Uważa się ją za najbardziej współczesną i najmłodszą. Autor wskazuje, że charakteryzuje się ona najsilniejszą odpornością, a także niskim ryzykiem wystąpienia alergii czy nowotworów.
Do wskazanych produktów zalicza się:
- warzywa – zwłaszcza zielone;
- produkty mleczne;
- ryby i owoce morza;
- produkty zbożowe, owsiane, sojowe;
- oliwa z oliwek;
- masło orzechowe;
- olej z orzechów włoskich.
Nie zaleca się jeść za to czerwonego mięsa, pszenicy, kukurydzy czy fasoli. Dieta dla grupy AB może być korzystna dla zdrowia, o ile zadbamy o uzupełnienie wszystkich składników.
Co na to wyniki badań?
Dieta zgodna z grupą krwi wzbudziła wiele kontrowersji wśród badaczy. Przeprowadzone badania faktycznie wykazały w niektórych przypadkach zmniejszenie BMI, ciśnienia czy cholesterolu. Mogło to wynikać z odstawienia niezdrowych produktów.
Z drugiej strony, taka dieta jest bardzo restrykcyjna. Jadłospis nie jest odpowiednio zbilansowany, aby zapewnić organizmowi niezbędnych składników. Z tego powodu naukowcy nie mogą powiedzieć, że przestrzeganie diety zgodnej z grupą krwi jest korzystne czy bezpieczne.
Aby zadbać o zdrowie i sylwetkę, warto postawić na zbilansowaną dietę, która będzie bogata w niezbędne makro- i mikro składniki. Pośród naszych diet pudełkowych znajdziesz m.in. dietę wegetariańską, dietę odchudzającą, czy FIT. Pozwolą Ci one nie tylko schudnąć, ale także zadbać o swoje zdrowie i samopoczucie.
Skutki diety zgodnej z grupą krwi
Pisaliśmy już o niewielkiej zależności między grupą krwi a dietą. Naukowcy zaprzeczają, że tak skomponowane jadłospisy wpłynęłyby korzystnie na stan zdrowia. Czy zatem warto w ogóle próbować?
Ścisłe stosowanie takiej diety jest niebezpieczne. Restrykcyjne zalecenia odrzucają bowiem wiele wartościowych produktów takich jak nabiał, zboża, mięsa czy ryb. W efekcie mogą one prowadzić do niedoborów, anemii i innych dolegliwości.
Trzeba jednak zauważyć pewne plusy. Taka dieta ogranicza spożycie tłustych potraw, słodyczy czy przetworzonej żywności. Także alkohol nie jest zalecany. Dzięki temu wiele osób może schudnąć, stosując taki jadłospis.
Jednak ograniczenie wielu produktów nie wpływa dobrze na zdrowie i może wywołać niebezpieczne niedobory. Jeśli zatem chcesz spróbować takiej diety, warto, aby nie była ona aż tak restrykcyjna. Dobrze jest również skonsultować ją z lekarzem.
Podsumowanie
Diety są jak modowe trendy. Czasami jedna książka lub osoba potrafi przekonać setki osób do swojego sposobu odżywiania. Czy zawsze słusznie? Pamiętaj, że każdy z nas ma inne potrzeby. Przed wyborem diety warto skonsultować ją z lekarzem, a nie polegać na chwilowej modzie.
