15 gru

Dlaczego warto pić wodę? Jak się do niej przekonać?

Woda to niemalże najważniejszy składnik diety. Sama w sobie zaspokaja pragnienie, natomiast jej obecność w organizmie jest kluczowa dla przebiegu różnych procesów – trawienia, oczyszczania, prawidłowej pracy nerek i spełniania innych funkcji. Niestety, wciąż wiele osób pije jej za mało, przez co odczuwa skutki zbyt małego nawadniania organizmu: suchość w ustach, bóle głowy, niemożność skupienia się, wzmożone łaknienie czy wysuszenie skóry. Czasem wynika to po prostu z braku czasu lub z niewłaściwej organizacji, a czasem z upodobań smakowych, w których nie ma niestety miejsca na czystą wodę. W jaki sposób dostarczać do organizmu więcej wody, jeśli nie odpowiada nam jej smak, ile powinno się wypijać w ciągu dnia i jak rozpoznać pierwsze oznaki odwodnienia?

Rola i funkcje wody w organizmie

Tak jak zostało to już wspomniane, obecność wody w organizmie w odpowiedniej ilości zdecydowanie wpływa na różne funkcje i procesy zachodzące w ciele i organach wewnętrznych, wśród których warto wyróżnić:

• transport substancji odżywczych które są rozpuszczalne w wodzie – między innymi do mózgu, ale również innych organów;
• regulację ciśnienia krwi. Niedobór wody w organizmie przekłada się na jej niedobór w osoczu, przez co krew staje się po prostu bardziej gęsta i krąży w organizmie pod niższym ciśnieniem;
• wspomaganie procesów trawiennych – z jednej strony poprzez rozrzedzanie przeżutego już pokarmu, a z drugiej – poprzez poprawę perystaltyki jelit (picie wody jest więc szczególnie ważne dla osób odchudzających się, bądź mających problem z nawracającymi zatwardzeniami);
• regulowanie temperatury ciała – właściwe nawodnienie organizmu zapobiega przegrzewaniu się w gorące dni oraz przemarzaniu w dni, w których temperatura jest niska;
• zwiększenie elastyczności i nawilżenia skóry – przy odwodnieniu można zauważyć u pacjentów niską elastyczność skóry, pojawianie się bruzd na twarzy oraz opadający owal;
• wsparcie pracy nerek w wydalaniu z organizmu mocznika, a także – w przypadku infekcji – bakterii z pęcherza.

Wymienione powyżej właściwości wody to jednak nie wszystko – picie odpowiedniej ilości wody pomaga w przewodnictwie nerwowym (wspiera więc koncentrację i minimalizuje ryzyko skurczów), zapobiega wysuszeniu śluzówek i może przynieść ulgę osobom cierpiącym na zespół suchego oka, a dodatkowo pomaga na jakiś czas opanować uczucie głodu między posiłkami, co jest szczególnie istotne dla osób na diecie odchudzającej. Wiadomo jednak, że nawet poznanie zalet i korzyści płynących z picia wody nie przekona wszystkich do praktykowania tego dobrego nawyku. Warto więc wiedzieć, jakie są pierwsze objawy odwodnienia po to, by im zapobiegać i zwiększyć podaż tego życiodajnego płynu w diecie!

Jakie są pierwsze objawy odwodnienia?

Pierwszych objawów odwodnienia nie da się przegapić, jednak wiele osób utożsamia je niestety ze zwykłymi dolegliwościami, które można rozwiązać zażyciem tabletki przeciwbólowej czy spożyciem posiłku (tak – uczucie pragnienia w wielu przypadkach jest mylone z uczuciem głodu). Jak więc rozpoznać odwodnienie i ten moment, w którym sięgnąć po szklankę wody?

Przy początkowym odwodnieniu najczęściej odczuwa się wzmożone pragnienie – to oczywiste. Jeśli jednak nie jesteś w stanie rozpoznać, czy czujesz głód czy może potrzebujesz nawodnienia, spróbuj najpierw wypić szklankę wody oraz odczekać 15 minut. Jeśli nadal czujesz „ssanie” w żołądku, oznacza to, że uczucie to faktycznie oznacza głód. Pozostałe objawy odwodnienia to:

• uczucie suchości w ustach;
• spadek koncentracji, niemożność kupienia się;
• zmęczenie, senność;
• ból i zawroty głowy;
• rzadkie oddawanie moczu;
• wzdęcie brzucha, zaparcia.

Po odnotowaniu jednego lub kilku z wyżej wymienionych symptomów warto wypić szklankę wody – małymi łykami, odczekując kilka minut między każdym z nich.

Ile wody należy wypijać w ciągu dnia?

Przyjmuje się, że na 1 kilogram masy ciała należy dostarczać do organizmu 30 mililitrów wody. Wystarczy więc pomnożyć wartość swojej wagi przez 0,030 i wynik będzie oznaczał ilość wody, jaką trzeba spożyć w ciągu dnia. Dla przykładu, osoba o masie ciała 70 kilogramów powinna wypijać około 2,1 litra wody w ciągu dnia. Oczywiście woda ta może być dostarczana z innych źródeł: warzyw i owoców, ziołowych herbat czy naparów. Do tej puli nie warto jednak zaliczać słodkich napojów czy kawy.

4 sposoby na to, jak pić więcej wody

Jeśli wiesz już, jak rozpoznać odwodnienie, ile płynów należy przyjmować w ciągu dnia i jakie korzyści płyną z picia wody, ale nadal nie możesz się do niej przekonać lub masz poczucie, że nie jesteś w stanie „wlać w siebie” 2 litrów wody, wówczas możesz posiłkować się kilkoma sprawdzonymi sposobami na to, by zwiększyć ilość wypijanych płynów w ciągu dnia:

• dodaj do wody owoce lub zioła! Świeży plasterek cytryny, truskawka, kawałek kiwi i listki mięty lub bazylii (razem lub dodane pojedynczo) sprawią, że woda nabierze aromatu i będzie smakowała nieco bardziej wyraziście. Jeśli nie chcesz, by w Twojej szklance pływały fragmenty owoców, możesz zaopatrzyć się w butelkę z sitkiem – to właśnie do niego dodaje się kawałki owoców aromatyzując i urozmaicając smak wody, które jednocześnie nie pływają w niej swobodnie;
• postaraj się potraktować picie wody jako wyzwanie. Możesz powiesić na lodówce kartkę z tabelką, w której każdy kolejny krzyżyk będzie oznaczał kolejną, wypitą szklankę wody lub zainstalować aplikację w telefonie, przypominającą o piciu płynów;
• postaw butelkę z wodą lub pełną szklankę w strategicznych miejscach domu, w których przebywasz najczęściej – przy biurku, łóżku, przed telewizorem, przy stole w jadalni, w kuchni Jedno spojrzenie na szklankę czy butelkę przypomni Ci, że należy wypić kilka łyków, a dodatkowo nie będziesz odkładać spożycia wody „na później” – przez konieczność pójścia do kuchni i napełnienia butelki czy szklanki świeżą porcją wody;
• zawsze, gdy wychodzisz – miej przy sobie małą butelkę wody. Często podczas przemieszczania się po mieście, do pracy, na zakupy lub na spotkanie ze znajomymi odczuwamy pragnienie i – aby zrobić sobie przyjemność – kupujemy słodki napój lub z braku czasu nie pijemy absolutnie nic. Mała butelka wody w plecaku lub w torbie rozwiązuje ten problem (warto przy tym wspomnieć, że najlepszym wyborem będzie oczywiście butelka wielorazowa).