Menu na najbliższe dni

Śniadanie

Pasta twarogowa ze słonecznikiem, ogórkiem zielonym i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Ogórek zielony (długi), Twaróg półtłusty, Chleb żytni pełnoziarnisty, Jogurt naturalny, Natka pietruszki, Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Ciasto jaglano-kakaowe. (Na zimno)
Składniki: Fasola czerwona w zalewie (konserwowa), Kasza jaglana, Banan, Jaja kurze (całe), Olej rzepakowy, Erytrol / Erytrytol, Kakao (proszek 11%), Soda oczyszczona, Cynamon
Alergeny: Jaja

Obiad

Kurczak sous-vide z ryżem basmati, sosem słodko-kwaśnym i surówką z kapusty pekińskiej. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Kapusta pekińska, Marchew, Pomidory z puszki (krojone), Woda, Pomarańcza, Cebula, Papryka czerwona (świeża), pędy bambusa, Ananas (w syropie), winegret, Skrobia ziemniaczana

Podwieczorek

Zupa soczewicowa (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Por, Soczewica czerwona, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Majeranek
Alergeny: Seler

Kolacja

Bukiet sałat z kolorową papryką i czerwoną cebulą, pstrągiem wędzonym, grzankami pełnoziarnistymi i sosem jogurtowo-ziołowym. (Na zimno)
Składniki: Pstrąg tęczowy (filet), Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Papryka żółta, Jogurt naturalny, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Sałata lodowa, Sałata rzymska, Sałata masłowa, Majonez (z olejem rzepakowym), Bazylia (suszona), Majeranek, Koper ogrodowy, Czosnek granulowany, Sól morska, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Ryby, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jogurt miodowy z chia z musem owocowym oraz płatkami owsianymi cynamonowymi. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Płatki owsiane (górskie), Nasiona chia, Miód pszczeli, Jagody czarne (mrożone), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Cynamon, Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Mleko

II Śniadanie

Zupa a’la caponata. (Na zimno)
Składniki: Pomidory z puszki (krojone), Ciecierzyca (w zalewie), Woda, Bakłażan (oberżyna), Seler naciowy, Oliwki czarne, Cebula, Czosnek, Olej rzepakowy, Kapary, Oregano (suszone), Sól (biała), Natka pietruszki, Ocet winny, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Obiad

Penne z sosem szpinakowym z suszonymi pomidorkami. (Na ciepło)
Składniki: Makaron penne (pełnoziarnisty), Śmietana 22%, Suszone pomidory, Bulion warzywny (domowy), Woda, Cebula, Szpinak (świeży), Wino białe (wytrawne), Czosnek, Oregano (suszone), Mielona papryka chili, Sól (biała), Bazylia (suszona), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Mąka pszenna (typ 500)
Alergeny: Mleko, Seler

Podwieczorek

Koktajl kokosowo-malinowy z orzechami. (Na zimno)
Składniki: Woda, Maliny (świeże), Mleczko kokosowe (12%), Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z polędwiczką sous-vide, sosem winegret oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Polędwica wieprzowa (surowa), Chleb żytni pełnoziarnisty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Erytrol / Erytrytol, Woda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sok z cytryny, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Orzechy, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jajka na szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Szpinak (świeży), Chleb żytni pełnoziarnisty, Oliwa z oliwek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany
Alergeny: Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Pudding kokosowy tapioki z musem mango. (Na zimno)
Składniki: Tapioka (granulat suchy), Napój kokosowy bez cukru, Woda, Mango

Obiad

Pieczony udziec z indyka z sosem śmietanowo-szczypiorkowy, surówką z ogórka kiszonego z kukurydzą i natką oraz kaszą pęczak z czosnkiem i natką. (Na ciepło)
Składniki: Ogórki kiszone, Kasza jęczmienna (pęczak), Mięso z udźca indyka (bez skóry), Bulion wołowy (domowy), Cebula, Kukurydza (konserwowa), Śmietana 22%, Woda, Natka pietruszki, Czosnek, Mąka pszenna (typ 500), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Szczypiorek, Rozmaryn, Olej rzepakowy (o obniżonej zawartości kwasu erukowego)
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Wegański żurek z jajkiem na twardo. (Na ciepło)
Składniki: Woda, żurek gryczany, Włoszczyzna (mrożona), Jaja kurze (całe), śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Płatki drożdżowe, Ziele angielskie, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Chrzan tarty, Majeranek
Alergeny: Jaja, Seler

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z serem bałkańskim, dresingiem bazyliowym oraz pieczonymi batatami. (Na zimno)
Składniki: Bataty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Ser bałkański, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Woda, Bazylia (świeża), Musztarda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol, Czosnek, Sok z cytryny, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Orzechy

Śniadanie

Pasta twarogowa z zakwasem buraczanym i rukolą, pomidorem z cebulką i szczypiorkiem oraz bułeczką pełnoziarnistą. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Twaróg półtłusty, Bułka pełnoziarnista, Oliwa z oliwek, Szczypiorek, Jogurt naturalny, Barszcz czerwony, Rukola, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Kruche ciasto owsiano-gryczane z wiśniami. (Na zimno)
Składniki: Wiśnie (bez pestek, mrożone), Mąka owsiana (pełnoziarnista), Erytrol / Erytrytol, Margaryna Flora, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Skrobia ziemniaczana, Jaja kurze (całe), Migdały w płatkach, Sojowy naturalny, Proszek do pieczenia, Sól (biała)
Alergeny: Jaja, Orzechy, Soja

Obiad

Jagnięcina z kaszą gryczaną, sosem jagnięcym oraz surówką z marynowanego buraczka. (Na ciepło)
Składniki: Burak, Kasza gryczana, Baranina (udziec), Pomidory z puszki (krojone), Jabłko, Cukier, Bulion warzywny (domowy), Cebula, Chrzan tarty, Wino czerwone (wytrawne), Pieczarki, Marchew, Pietruszka (korzeń), Boczek wieprzowy (bez kości), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Oliwa z oliwek, Czosnek
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Krem z marchwi z pomarańczami oraz prażonym słonecznikiem. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Woda, Pomarańcza, Sok pomarańczowy, Nasiona słonecznika, Cebula, Ziemniaki, Seler (korzeń), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Erytrol / Erytrytol, Masło roślinne
Alergeny: Seler

Kolacja

Tofu z sosem curry z warzywami oraz ryżem basmati. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Tofu naturalne, Mleczko kokosowe (12%), Kalafior, Papryka czerwona (świeża), Cebula, Marchew, Cukinia, Curry, Czosnek, Sok z limonki, Imbir
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Owsianka kakaowa z orzechami i musem malinowym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Mleko spożywcze (2% tł.), Płatki owsiane (górskie), Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol, Orzechy laskowe, Kakao (proszek 11%), Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Mleko, Orzechy

II Śniadanie

Sałatka z brokułem, dresingiem z suszonymi pomidorami oraz prażonymi pestkami dyni. (Na zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Brokuł, Sałata rzymska, winegret, Pestki dyni, Cebula (suszona), Woda, Suszone pomidory

Obiad

Makaron pełnoziarnisty z sosem bolońskim. (Na ciepło)
Składniki: Makaron pełnoziarnisty, Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Pomidory z puszki (krojone), Passata pomidorowa (przecier), Cebula, Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Seler (korzeń), Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Erytrol / Erytrytol, Mielona papryka chili
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Puszysty serek z pieczonym jabłkiem. (Na ciepło)
Składniki: Serek typu fromage (naturalny), Jabłko, Cynamon
Alergeny: Mleko

Kolacja

Sałatka tajska z kurczakiem sous-vide, dressingiem tajskim oraz grzankami pełnoziarnistymi. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Marchew, Ogórek zielony (długi), Sałata masłowa, Rzodkiewka, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Szczypiorek, Miód pszczeli, Ocet ryżowy, Sezam, Sos sojowy ciemny, Sok z limonki, Sos rybny, Olej sezamowy
Alergeny: Jaja, Mleko, Ryby, Sezam, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Pasztet z sałatką paprykowo-ogórkowa oraz zimnym sosem musztardowym. (Na zimno)
Składniki: Pasztet (z mięsa mieszanego), Ogórek zielony (długi), Papryka czerwona (świeża), Musztarda, Jogurt naturalny, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko

II Śniadanie

Zielone smoothie z bananem. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Szpinak (świeży), Odżywka białkowa – izolat, Banan

Obiad

Schab sous-vide z sosem pieczeniowy ze śliwką, puree pietruszkowym oraz karmelizowanymi warzywami. (Na ciepło)
Składniki: Schab wieprzowy (bez kości), Pietruszka (korzeń), Bulion wołowy (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Śliwki (bez pestek mrożone), Cebula czerwona, Masło extra, Natka pietruszki, Wino czerwone (wytrawne), Skrobia ziemniaczana, Oliwa z oliwek, Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Ziele angielskie, Pieprz czarny mielony, Liść laurowy, Rozmaryn
Alergeny: Mleko, Seler

Podwieczorek

Sałatka ze świeżych warzyw z kurczakiem sous-vide, sosem winegret oraz prażonymi pestkami dyni. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Sok z cytryny, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Oliwa z oliwek, Zioła prowansalskie, Czosnek
Alergeny: Gorczyca, Orzechy

Kolacja

Kaszotto gryczane z grzybami oraz polędwiczką sous-vide. (Na ciepło)
Składniki: Kasza gryczana, Pieczarki, Polędwica wieprzowa (surowa), Grzyby mrożone, Bulion warzywny (domowy), Cebula, Śmietana 18%, Wino białe (wytrawne), Czosnek, Ser długodojrzewający, Sos sojowo-grzybowy. , Sól (biała), Tymianek, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Mleko, Seler, Soja

Śniadanie

Pasta twarogowa ze słonecznikiem z ogórkiem zielonym. (Na zimno)
Składniki: Twaróg półtłusty, Ogórek zielony (długi), Jogurt naturalny, Natka pietruszki, Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek
Alergeny: Mleko

II Śniadanie

Wysokobiałkowy koktajl bananowo-jogurtowy. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny (2% tł.), Banan, Odżywka białkowa – izolat
Alergeny: Mleko

Obiad

Kurczak sous-vide z ryżem basmati,  sosem słodko-kwaśny i surówką z kapusty pekińskiej. (Na ciepło)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Ryż basmati, Kapusta pekińska, Marchew, Pomidory z puszki (krojone), Woda, Pomarańcza, Cebula, Papryka czerwona (świeża), pędy bambusa, Ananas (w syropie), winegret, Skrobia ziemniaczana

Podwieczorek

Zupa soczewicowa (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Por, Soczewica czerwona, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Majeranek
Alergeny: Seler

Kolacja

Bukiet sałat z kolorową papryką i czerwoną cebulą, wędzonym pstrągiem  oraz sosem jogurtowo-ziołowy.  (Na zimno)
Składniki: Pstrąg tęczowy (filet), Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Papryka żółta, Jogurt naturalny, Cebula czerwona, Sałata lodowa, Sałata rzymska, Sałata masłowa, Majonez (z olejem rzepakowym), Bazylia (suszona), Majeranek, Koper ogrodowy, Czosnek granulowany, Sól morska, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Ryby

Śniadanie

Białkowy jogurt miodowy z chia z musem owocowym oraz płatkami owsianymi cynamonowymi. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Nasiona chia, Płatki owsiane (górskie), Odżywka białkowa – izolat, Miód pszczeli, Jagody czarne (mrożone), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Maliny (świeże), Cynamon, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Mleko

II Śniadanie

Zupa a’la caponata z indykiem sous-vide. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi indyka (bez skóry), Pomidory z puszki (krojone), Ciecierzyca (w zalewie), Woda, Bakłażan (oberżyna), Seler naciowy, Oliwki czarne, Cebula, Czosnek, Olej rzepakowy, Kapary, Oregano (suszone), Sól (biała), Natka pietruszki, Ocet winny, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Obiad

Makaron białkowy z sosem szpinakowy z suszonymi pomidorkami bez nabiału oraz kurczakiem sous-vide. (Na ciepło)
Składniki: makaron wysokobiałkowy, Filet z piersi kurczaka (bez skóry), śmietana wegańska, Suszone pomidory, Bulion warzywny (domowy), Woda, Cebula, Szpinak (świeży), Wino białe (wytrawne), Sól (biała), Oregano (suszone), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Bazylia (suszona), Mielona słodka papryka, Mielona papryka chili, Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Białkowy koktajl kokosowo-malinowy z orzechami. (Na zimno)
Składniki: Woda, Maliny (świeże), Odżywka białkowa – izolat, Mleczko kokosowe (12%), Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z polędwiczką sous-vide z sosem winegret. (Na zimno)
Składniki: Polędwica wieprzowa (surowa), Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Erytrol / Erytrytol, Woda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sok z cytryny, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Orzechy

Śniadanie

Jajka na szpinaku z pomidorkami koktajlowymi. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Szpinak (świeży), Oliwa z oliwek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany
Alergeny: Jaja

II Śniadanie

Wysokobiałkowy koktajl pomarańczowo- brzoskwiniowy z nasionami chia. (Na zimno)
Składniki: Brzoskwinia, Pomarańcza, Nasiona chia, Odżywka białkowa – izolat

Obiad

Pieczony udziec z indyka z sosem śmietanowo-szczypiorkowy, surówką z ogórka kiszonego z kukurydzą i natką oraz pęczak z czosnkiem i natką. (Na ciepło)
Składniki: Mięso z udźca indyka (bez skóry), Ogórki kiszone, Kasza jęczmienna (pęczak), Bulion wołowy (domowy), Cebula, Kukurydza (konserwowa), Śmietana 22%, Woda, Natka pietruszki, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Mąka pszenna (typ 500), Szczypiorek, Rozmaryn, Olej rzepakowy (o obniżonej zawartości kwasu erukowego), Olej rzepakowy
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Wegański żurek z jajkiem na twardo. (Na ciepło)
Składniki: Woda, żurek gryczany, Włoszczyzna (mrożona), Jaja kurze (całe), śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Płatki drożdżowe, Ziele angielskie, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Chrzan tarty, Majeranek
Alergeny: Jaja, Seler

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z wędzonym filetem z kurczaka, dresingiem bazyliowym oraz pieczonymi batatami. (Na zimno)
Składniki: Bataty, Filet z kurczaka (wędzony), Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Woda, Bazylia (świeża), Musztarda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol, Czosnek, Sok z cytryny, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Gorczyca, Orzechy

Śniadanie

Pancake wysokobiałkowe z serkiem homogenizowany z mielonymi orzechami oraz musem truskawkowym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: pancake wysokobiałkowe, Serek twarogowy (homogenizowany waniliowy), Truskawki, Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Jaja, Mleko, Orzeszki ziemne (arachidowe), Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Leczo z soczewicą i polędwiczką sous-vide. (Na ciepło)
Składniki: Polędwica wieprzowa (surowa), Woda, Warzywa ratatouille, Papryka czerwona (świeża), Cebula, Soczewica czerwona, Koncentrat pomidorowy (30%), Skrobia ziemniaczana, Zioła prowansalskie, Sól (biała), Czosnek, Majeranek, Pieprz czarny mielony

Obiad

Miruna nowozelandzka z ryżem pełnoziarnistym, sosem normandzkim oraz surówką z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka. (Na ciepło)
Składniki: miruna nowozelandzka, Kapusta kiszona, Ryż brązowy, Bulion warzywny (domowy), Bulion rybny (domowy), Woda, Marchew, Jabłko, Śmietana 22%, Olej rzepakowy, Oliwa z oliwek, Sos rybny, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Mąka pszenna (typ 500), Sok z cytryny
Alergeny: Mleko, Ryby, Seler

Podwieczorek

Koktajl jagodowo-białkowy. (Na zimno)
Składniki: Woda, Jagody czarne (świeże), Mleczko kokosowe (12%), Białko sojowe (izolat), Erytrol / Erytrytol, Nasiona chia
Alergeny: Soja

Kolacja

Smalec z białej fasoli z suszoną cebulką z szynką pieczoną i ogórkiem kiszonym. (Na zimno)
Składniki: Ogórki kiszone, Fasola biała (konserwowa), Szynka wieprzowa (surowa), Jabłko, Cebula, Cebula (suszona), Olej rzepakowy, Kminek mielony, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Majeranek
Alergeny: Gorczyca

Śniadanie

Pasta twarogowa z zakwasem buraczanym i rukolą oraz pomidorem z cebulką i szczypiorkiem. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Twaróg półtłusty, Jogurt naturalny, Oliwa z oliwek, Szczypiorek, Barszcz czerwony, Rukola, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Mleko

II Śniadanie

Mus śliwkowy z migdałami i twarożkiem waniliowym (Na zimno)
Składniki: Twaróg półtłusty, Śliwki (bez pestek mrożone), Odżywka białkowa – izolat
Alergeny: Mleko

Obiad

Jagnięcina z kaszą gryczaną, sosem jagnięcym oraz surówką z marynowanego buraczka. (Na ciepło)
Składniki: Burak, Kasza gryczana, Baranina (udziec), Jabłko, Cukier, Pomidory z puszki (krojone), Cebula, Bulion warzywny (domowy), Chrzan tarty, Wino czerwone (wytrawne), Pieczarki, Marchew, Pietruszka (korzeń), Boczek wieprzowy (bez kości), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Oliwa z oliwek, Czosnek
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Zupa PHO z kurczakiem sous-vide. (Na ciepło)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Cebula, Marchew, Imbir, Sos sojowy ciemny, Seler naciowy, Seler (korzeń), Pietruszka (korzeń), Cukier brązowy, Olej sezamowy, Cynamon, Goździki (mielone), Koper ogrodowy, Kolendra (ziarna), Papryczka ostra (chili), Anyż (mielony), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie, Liść laurowy
Alergeny: Seler, Sezam, Soja

Kolacja

Tofu z sosem curry z warzywami i ryżem basmati. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Tofu naturalne, Mleczko kokosowe (12%), Kalafior, Papryka czerwona (świeża), Cebula, Marchew, Cukinia, Curry, Czosnek, Sok z limonki, Imbir
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Białkowy jogurt pomarańczowy z musem malinowym oraz płatkami owsianymi z orzechami. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Pomarańcza, Płatki owsiane, Maliny (świeże), Odżywka białkowa – izolat, Orzechy nerkowca (bez soli), Erytrol / Erytrytol, Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Mleko, Orzechy

II Śniadanie

Sałatka z brokułem, polędwiczką sous-vide, prażonymi pestkami dyni oraz dresingiem z suszonymi pomidorami. (Na zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Brokuł, Sałata rzymska, Polędwica wieprzowa (surowa), Pestki dyni, winegret, Cebula (suszona), Woda, Suszone pomidory

Obiad

Makaron białkowy z sosem bolońskim. (Na ciepło)
Składniki: makaron wysokobiałkowy, Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Pomidory z puszki (krojone), Passata pomidorowa (przecier), Cebula, Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Seler (korzeń), Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Erytrol / Erytrytol, Mielona papryka chili
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Wysokobiałkowy koktajl antyoksydacyjny. (Na ciepło)
Składniki: Czereśnie, Porzeczki czarne, Odżywka białkowa – izolat, Banan

Kolacja

Sałatka tajska z kurczakiem sous-vide oraz dressingiem tajskim. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Marchew, Ogórek zielony (długi), Sałata masłowa, Rzodkiewka, Cebula czerwona, Szczypiorek, Miód pszczeli, Ocet ryżowy, Sezam, Sos sojowy ciemny, Sok z limonki, Sos rybny, Olej sezamowy
Alergeny: Ryby, Sezam, Soja

Śniadanie

Pasztet z sałatką paprykowo-ogórkowa, zimnym sosem musztardowym oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Pasztet (z mięsa mieszanego), Ogórek zielony (długi), Papryka czerwona (świeża), Chleb żytni pełnoziarnisty, Musztarda, Jogurt naturalny, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Zielone smoothie. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Szpinak (świeży)

Obiad

Schab sous-vide z sosem pieczeniowy ze śliwką, karmelizowanymi warzywami oraz puree ziemniaczanym. (Na ciepło)
Składniki: Schab wieprzowy (bez kości), Ziemniaki, Bulion wołowy (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Śliwki (bez pestek mrożone), Pietruszka (korzeń), Cebula czerwona, Śmietana 22%, Masło roślinne, Koper ogrodowy, Wino czerwone (wytrawne), Skrobia ziemniaczana, Oliwa z oliwek, Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Ziele angielskie, Pieprz czarny mielony, Liść laurowy, Rozmaryn
Alergeny: Mleko, Seler

Podwieczorek

Sałatka ze świeżych warzyw z sosem winegret oraz prażonymi pestkami dyni. (Na zimno)
Składniki: Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Sok z cytryny, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Oliwa z oliwek, Zioła prowansalskie, Czosnek
Alergeny: Gorczyca, Orzechy

Kolacja

Kaszotto gryczane z grzybami. (Na ciepło)
Składniki: Kasza gryczana, Pieczarki, Grzyby mrożone, Bulion warzywny (domowy), Cebula, Śmietana 18%, Wino białe (wytrawne), Czosnek, Ser długodojrzewający, Sos sojowo-grzybowy. , Sól (biała), Tymianek, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Mleko, Seler, Soja

Śniadanie

Pasta twarogowa ze słonecznikiem z ogórkiem zielonym oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Twaróg półtłusty, Ogórek zielony (długi), Chleb żytni pełnoziarnisty, Jogurt naturalny, Natka pietruszki, Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Ciasto jaglano-kakaowe. (Na zimno)
Składniki: Fasola czerwona w zalewie (konserwowa), Kasza jaglana, Banan, Jaja kurze (całe), Olej rzepakowy, Erytrol / Erytrytol, Kakao (proszek 11%), Soda oczyszczona, Cynamon
Alergeny: Jaja

Obiad

Kurczak sous-vide z ryżem basmati, sosem słodko-kwaśny oraz surówką z kapusty pekińskiej. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Kapusta pekińska, Marchew, Pomidory z puszki (krojone), Woda, Pomarańcza, Cebula, Papryka czerwona (świeża), pędy bambusa, Ananas (w syropie), winegret, Skrobia ziemniaczana

Podwieczorek

Zupa soczewicowa (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Por, Soczewica czerwona, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Majeranek
Alergeny: Seler

Kolacja

Bukiet sałat z kolorową papryką i czerwoną cebulą z wędzonym pstrągiem, grzankami pełnoziarnistymi oraz sosem jogurtowo-ziołowym.  (Na zimno)
Składniki: Pstrąg tęczowy (filet), Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Papryka żółta, Jogurt naturalny, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Sałata lodowa, Sałata rzymska, Sałata masłowa, Majonez (z olejem rzepakowym), Bazylia (suszona), Majeranek, Koper ogrodowy, Czosnek granulowany, Sól morska, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Ryby, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jogurt miodowy z chia, musem owocowym oraz płatkami owsianymi cynamonowymi. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Płatki owsiane (górskie), Nasiona chia, Miód pszczeli, Jagody czarne (mrożone), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Cynamon, Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Mleko

II Śniadanie

Zupa a’la caponata. (Na zimno)
Składniki: Pomidory z puszki (krojone), Ciecierzyca (w zalewie), Woda, Bakłażan (oberżyna), Seler naciowy, Oliwki czarne, Cebula, Czosnek, Olej rzepakowy, Kapary, Oregano (suszone), Sól (biała), Natka pietruszki, Ocet winny, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Obiad

Penne z sosem szpinakowy z suszonymi pomidorkami. (Na ciepło)
Składniki: Makaron penne (pełnoziarnisty), Śmietana 22%, Suszone pomidory, Bulion warzywny (domowy), Woda, Cebula, Szpinak (świeży), Wino białe (wytrawne), Czosnek, Oregano (suszone), Mielona papryka chili, Sól (biała), Bazylia (suszona), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Mąka pszenna (typ 500)
Alergeny: Mleko, Seler

Podwieczorek

Białkowy koktajl kokosowo-malinowy z orzechami. (Na zimno)
Składniki: Woda, Maliny (świeże), Odżywka białkowa – izolat, Mleczko kokosowe (12%), Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z polędwiczka sous-vide, sosem winegret oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Polędwica wieprzowa (surowa), Chleb żytni pełnoziarnisty, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Rzodkiewka, Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Czosnek, Erytrol / Erytrytol, Woda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sok z cytryny, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Orzechy, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jajka na szpinaku z pomidorkami koktajlowymi oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Szpinak (świeży), Chleb żytni pełnoziarnisty, Oliwa z oliwek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany
Alergeny: Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Pudding kokosowy tapioki z musem mango. (Na zimno)
Składniki: Tapioka (granulat suchy), Napój kokosowy bez cukru, Woda, Mango

Obiad

Pieczony udziec z indyka z sosem śmietanowo-szczypiorkowy, surówką z ogórka kiszonego z kukurydzą i natką oraz kaszą pęczak z czosnkiem i natką. (Na ciepło)
Składniki: Kasza jęczmienna (pęczak), Ogórki kiszone, Mięso z udźca indyka (bez skóry), Bulion wołowy (domowy), Cebula, Kukurydza (konserwowa), Śmietana 22%, Woda, Czosnek, Natka pietruszki, Mąka pszenna (typ 500), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Szczypiorek, Rozmaryn, Olej rzepakowy (o obniżonej zawartości kwasu erukowego)
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Wegański żurek z jajkiem na twardo. (Na ciepło)
Składniki: Woda, żurek gryczany, Jaja kurze (całe), Włoszczyzna (mrożona), śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Płatki drożdżowe, Ziele angielskie, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Chrzan tarty, Majeranek
Alergeny: Jaja, Seler

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z serem bałkańskim, dresingiem bazyliowym oraz pieczonymi batatmi. (Na zimno)
Składniki: Bataty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Ser bałkański, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Woda, Bazylia (świeża), Musztarda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol, Czosnek, Sok z cytryny, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Orzechy

Śniadanie

Pancake z serkiem homogenizowany z mielonymi orzechami oraz musem truskawkowym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Pancake, Serek twarogowy (homogenizowany waniliowy), Truskawki, Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Mleko, Orzeszki ziemne (arachidowe), Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Leczo z soczewicą z grzankami pełnoziarnistymi. (Na ciepło)
Składniki: Woda, Warzywa ratatouille, Papryka czerwona (świeża), Grzanki (zwykłe), Cebula, Soczewica czerwona, Koncentrat pomidorowy (30%), Skrobia ziemniaczana, Zioła prowansalskie, Sól (biała), Czosnek, Majeranek, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Jaja, Mleko, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Obiad

Miruna nowozelandzka z pieczonymi ziemniakami, sosem normandzkim oraz surówką z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka. (Na ciepło)
Składniki: Ziemniaki, Kapusta kiszona, miruna nowozelandzka, Bulion warzywny (domowy), Bulion rybny (domowy), Woda, Marchew, Jabłko, Śmietana 22%, Olej rzepakowy, Oliwa z oliwek, Sos rybny, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Mąka pszenna (typ 500), Sok z cytryny, Zioła prowansalskie, Czosnek granulowany, Papryka słodka (mielona, wędzona)
Alergeny: Mleko, Ryby, Seler

Podwieczorek

Koktajl kokosowo-jagodowy. (Na zimno)
Składniki: Jagody czarne (świeże), Woda, Mleczko kokosowe (12%), Erytrol / Erytrytol, Nasiona chia

Kolacja

Smalec z białej fasoli z suszoną cebulką z ogórkiem kiszonym i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Fasola biała (konserwowa), Ogórki kiszone, Chleb żytni pełnoziarnisty, Jabłko, Cebula, Cebula (suszona), Olej rzepakowy, Kminek mielony, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Majeranek
Alergeny: Gorczyca, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Pasta twarogowa z zakwasem buraczanym i rukolą, pomidorem z cebulką i szczypiorkiem oraz bułeczką pełnoziarnistą. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Twaróg półtłusty, Bułka pełnoziarnista, Jogurt naturalny, Oliwa z oliwek, Szczypiorek, Barszcz czerwony, Rukola, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Kruche ciasto owsiano-gryczane z wiśniami. (Na zimno)
Składniki: Wiśnie (bez pestek, mrożone), Mąka owsiana (pełnoziarnista), Erytrol / Erytrytol, Margaryna Flora, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Skrobia ziemniaczana, Jaja kurze (całe), Migdały w płatkach, Sojowy naturalny, Proszek do pieczenia, Sól (biała)
Alergeny: Jaja, Orzechy, Soja

Obiad

Jagnięcina w sosie jagnięcym z surówką z marynowanego buraczka, kaszą gryczaną.  (Na ciepło)
Składniki: Kasza gryczana, Burak, Baranina (udziec), Pomidory z puszki (krojone), Bulion warzywny (domowy), Jabłko, Cukier, Wino czerwone (wytrawne), Cebula, Pieczarki, Marchew, Pietruszka (korzeń), Boczek wieprzowy (bez kości), Chrzan tarty, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Oliwa z oliwek, Czosnek
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Krem z marchwi z pomarańczami oraz prażonym słonecznikiem oraz serem bałkańskim. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Woda, Pomarańcza, Ser bałkański, Sok pomarańczowy, Cebula, Ziemniaki, Seler (korzeń), Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Erytrol / Erytrytol, Masło roślinne
Alergeny: Mleko, Seler

Kolacja

Tofu z sosem curry z warzywami oraz ryżem basmati.. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Tofu naturalne, Mleczko kokosowe (12%), Kalafior, Papryka czerwona (świeża), Cebula, Marchew, Cukinia, Curry, Czosnek, Sok z limonki, Imbir
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Owsianka kakaowa z orzechami. oraz musem malinowym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Mleko spożywcze (2% tł.), Płatki owsiane (górskie), Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol, Orzechy laskowe, Kakao (proszek 11%), Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Mleko, Orzechy

II Śniadanie

Sałatka z brokułem, dresingiem z suszonymi pomidorami oraz prażonymi pestkami dyni. (Na zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Brokuł, Sałata rzymska, winegret, Pestki dyni, Cebula (suszona), Woda, Suszone pomidory

Obiad

Makaron pełnoziarnisty z sosem bolońskim. (Na ciepło)
Składniki: Makaron pełnoziarnisty, Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Pomidory z puszki (krojone), Passata pomidorowa (przecier), Cebula, Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Seler (korzeń), Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Erytrol / Erytrytol, Mielona papryka chili
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Puszysty serek z pieczonym jabłkiem. (Na ciepło)
Składniki: Serek typu fromage (naturalny), Jabłko, Cynamon
Alergeny: Mleko

Kolacja

Kurczak sous-vide z sałatką tajską, grzankami pełnoziarnistymi oraz dressingiem tajskim. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Marchew, Ogórek zielony (długi), Sałata masłowa, Rzodkiewka, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Szczypiorek, Miód pszczeli, Ocet ryżowy, Sezam, Sos sojowy ciemny, Sok z limonki, Sos rybny, Olej sezamowy
Alergeny: Jaja, Mleko, Ryby, Sezam, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jogurt naturalny z serowym omletem z gruszką oraz brzoskwinią. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Brzoskwinia, Twaróg półtłusty, Jaja kurze (całe), Gruszka, Olej rzepakowy, Erytrol / Erytrytol, Syrop klonowy
Alergeny: Jaja, Mleko

II Śniadanie

Sałatka z bobu i prażonej dyni. (Na zimno)
Składniki: Bób (świeży), Olej z pestek dyni, Pestki dyni, Ocet balsamiczny

Obiad

Gołąbki z czerwonej kapusty z sosem z zielonego pieprzu oraz zasmażanymi buraczkami. (Na ciepło)
Składniki: Burak gotowany, Woda, Kapusta czerwona, Mielone sojowe, Ryż biały, Cukier, Mąka pszenna (typ 500), Masło klarowane, Zielony pieprz, Sos sojowy jasny, śmietana wegańska, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Cebula, Natka pietruszki, Oregano (suszone), Mielona słodka papryka, Tymianek
Alergeny: Mleko, Soja

Podwieczorek

Sałatka ananasowo-selerowa z prażonymi migdałami. (Na zimno)
Składniki: Seler naciowy, Ananas (świeży), Ogórek zielony (długi), Migdały w płatkach, Olej z orzechów włoskich, Natka pietruszki, Kolendra (świeża), Cytryna, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Orzechy, Seler

Kolacja

Zupa paprykowo-ciecierzycowa z żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na ciepło)
Składniki: Woda, Papryka żółta, Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Chleb żytni pełnoziarnisty, Włoszczyzna (mrożona), Ciecierzyca, Koncentrat pomidorowy (30%), Cebula, Masło roślinne, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie, Sól (biała), Majeranek, Liść laurowy
Alergeny: Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Hummus z grillowanymi warzywami oraz bułeczka pełnoziarnistą. (Na zimno)
Składniki: Ciecierzyca (w zalewie), Papryka czerwona (świeża), Cukinia, Bułka pełnoziarnista, Woda, Sezam, Tahini, Sok z cytryny, Olej sezamowy, Olej rzepakowy, Pieprz czarny mielony, Imbir mielony, Sól (biała), Mielona gałka muszkatołowa, Czosnek, Kmin rzymski (kumin)
Alergeny: Sezam, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Serek brzoskwiniowy z konfiturą wiśniową. (Na zimno)
Składniki: Twaróg półtłusty, Brzoskwinia, Wiśnie (bez pestek, mrożone), Woda, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Mleko

Obiad

Seitan bourguignon z surówką z selera i pomarańczy oraz kasza bulgur. (Na ciepło)
Składniki: Seler (korzeń), Kasza bulgur, Seitan, Wino czerwone (wytrawne), Bulion warzywny (domowy), Pomarańcza, Cebula, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Por, Mąka pszenna (typ 500), Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Czosnek, Olej rzepakowy, Cytryna, Liść laurowy, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Wiosenna zupa jarzynowa. (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Woda, Brokuł, Kalafior, Marchew, Seler (korzeń), Por, śmietana wegańska, Oliwa z oliwek, Koper ogrodowy, Natka pietruszki, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z halloumi,  sosem winegret oraz grzankami pełnoziarnistymi. (Na zimno)
Składniki: Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Grzanki (zwykłe), halloumi, Sok z cytryny, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Oliwa z oliwek, Zioła prowansalskie, Czosnek
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Pasztet fasolowo-pieczarkowy z sosem jajeczno-chrzanowy i bułeczką pełnoziarnistą. (Na zimno)
Składniki: Fasola biała (konserwowa), Jaja kurze (całe), Bułka pełnoziarnista, Cebula, Pieczarki, Chrzan tarty, Jogurt naturalny (2% tł.), Majonez (z olejem rzepakowym), Czosnek, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Koper ogrodowy, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Sos sojowy ciemny, Olej rzepakowy
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Koktajl antyoksydacyjny (Na zimno)
Składniki: Woda, Jeżyny, Maliny (świeże), Jagody czarne (świeże), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Śliwki (bez pestek mrożone), Siemię lniane, Nasiona chia, Erytrol / Erytrytol

Obiad

Falafel z pieczonymi ziemniakami, sosem szczypiorkowym i surówką z czerwonej kapusty. (Na ciepło)
Składniki: Kapusta czerwona, Ziemniaki, Ciecierzyca (w zalewie), Jogurt naturalny, Marchew, Jabłko, Jaja kurze (całe), Natka pietruszki, Olej rzepakowy, Szczypiorek, Majonez (z olejem rzepakowym), Cebula, Sezam, Tahini, Erytrol / Erytrytol, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Kolendra (suszone liście), Sos sojowy jasny, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Kmin rzymski (kumin), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Zioła prowansalskie, Czosnek granulowany, Papryka słodka (mielona, wędzona)
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Sezam, Soja

Podwieczorek

Zupa Tom-Ka i ryżem czarnym. (Na ciepło)
Składniki: Woda, Kalafior, Ryż czarny, Por, Mleczko kokosowe (12%), śmietana wegańska, Cebula, pasta tom-ka, Masło roślinne, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Trawa cytrynowa (surowa), Limonka, Kolendra (suszone liście)

Kolacja

Pełnoziarniste spaghetti alio e olio. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Makaron pełnoziarnisty, Natka pietruszki, Czosnek, Oliwa z oliwek, Ser długodojrzewający, Papryczka ostra (chili)
Alergeny: Mleko

Śniadanie

Wegańskie cynamonowe berliso z borówką amerykańską. (Na zimno)
Składniki: Napój migdałowy, Ryż biały (paraboiled), Borówki amerykańskie, Erytrol / Erytrytol, Ekstrakt waniliowy (bez alkoholu)
Alergeny: Orzechy

II Śniadanie

Babeczki brzoskwiniowo-owsiane. (Na zimno)
Składniki: Jaja kurze (całe), Płatki owsiane, Brzoskwinia
Alergeny: Jaja

Obiad

Seitanowe nuggetsy w płatkach kukurydzianych z sosem porowo-buraczkowy oraz kaszą gryczaną niepodloną z warzywami. (Na ciepło)
Składniki: Kasza gryczana niepalona (biała), Seitan, śmietana wegańska, Por, Marchew, Seler (korzeń), Burak gotowany, Płatki kukurydziane, Mleko spożywcze (2% tł.), Mąka pszenna (typ 500), Jaja kurze (całe), Koper ogrodowy, Szczypiorek, Oliwa z oliwek, Sól (biała), Olej sezamowy, Czosnek, Pieprz czarny mielony, Trawa cytrynowa (surowa), Pieprz biały, Mielona papryka chili
Alergeny: Jaja, Mleko, Seler, Sezam

Podwieczorek

Zalewajka z kurkami (Na zimno)
Składniki: Woda, Ziemniaki (późne), żur żytni, Cebula, Kurki, śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Majeranek, Liść laurowy, Pieprz czarny mielony, Sól (biała), Ziele angielskie

Kolacja

Sałatka caprese z bazyliowym pesto. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Ser Podpuszczkowy (kulki), Pesto zielone z bazylii
Alergeny: Mleko, Orzechy

Śniadanie

Guacamole z jajkiem, chrupiącą marchewką oraz bułeczką pełnoziarnistą.(Na zimno)
Składniki: Marchew, Bułka pełnoziarnista, Jaja kurze (całe), Awokado, Cebula, Cytryna, Koper ogrodowy, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Papryczka ostra (chili), Czosnek, Natka pietruszki
Alergeny: Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Tapioka jagodowa z nasionami chia i miętą. (Na zimno)
Składniki: Mleko spożywcze (2% tł.), Tapioka (granulat suchy), Erytrol / Erytrytol, Nasiona chia, Cukier
Alergeny: Mleko

Obiad

Meksykańskie boczniaki pibil z pomidorem z cebulką i dyniowym puree. (Na ciepło)
Składniki: Boczniaki, Pomidor, Dynia, Marchew, Śmietana 18%, Płatki drożdżowe, Sok pomarańczowy (świeży), Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sos sojowy ciemny, Oliwa z oliwek, Szczypiorek, Cukier, Olej rzepakowy, Czosnek, Sok z limonki, Pieprz czarny mielony, Cynamon, Oregano (suszone), Kmin rzymski (kumin), Liść laurowy, Mielona słodka papryka, Sól (biała)
Alergeny: Mleko, Soja

Podwieczorek

Jogurt pomarańczowy z czekoladowo-fasolowymi truflami. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Fasola czarna (konserwowa), Pomarańcza, Czekolada gorzka, Kakao (proszek 11%), Miód pszczeli, Erytrol / Erytrytol, Dżem pomarańczowy (niskosłodzony), Siemię lniane
Alergeny: Mleko

Kolacja

Czerwona sałatka ryżowa z ciecierzycą i słonecznikiem. (Na zimno)
Składniki: Ryż biały (paraboiled), Papryka czerwona (świeża), Ciecierzyca (w zalewie), Nasiona słonecznika, Natka pietruszki, Olej z pestek dyni, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Limonka

Śniadanie

Sałatka warzywna z kalafiorem romanesco z sosem koktajlowym, czarną soczewicą i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Soczewica czarna, Chleb żytni pełnoziarnisty, Papryka czerwona (świeża), Kalafior romanesco, Sałata rzymska, Ketchup, Majonez (z olejem rzepakowym), Jogurt naturalny (2% tł.), Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz biały
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Wegański pudding kokosowy z nasionami chia i musem malinowym. (Na zimno)
Składniki: Mleczko kokosowe (12%), Woda, Maliny (świeże), Nasiona chia, Wiórki kokosowe, Erytrol / Erytrytol, Skrobia ziemniaczana

Obiad

Kotlety z zielonego groszku z sosem borowikowym, surówką selerowo-porowa i kaszą bulgur. (Na ciepło)
Składniki: Kasza bulgur, Seler (korzeń), Groszek zielony (konserwowy), Komosa ryżowa (Quinoa), Por, Grzyby mrożone, Cebula, Pomarańcza, Jaja kurze (całe), Śmietana 22%, Płatki owsiane bezglutenowe, Woda, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Grzyby suszone, Czosnek, Siemię lniane
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Zupa PHO z makaronem ryżowym. (Na ciepło)
Składniki: Cebula, Makaron ryżowy, Marchew, Imbir, Sos sojowy ciemny, Seler naciowy, Seler (korzeń), Pietruszka (korzeń), Cukier brązowy, Olej sezamowy, Cynamon, Goździki (mielone), Koper ogrodowy, Kolendra (ziarna), Papryczka ostra (chili), Anyż (mielony), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie, Liść laurowy
Alergeny: Seler, Sezam, Soja

Kolacja

Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i ciecierzycą oraz dresingiem musztardowo-miodowym. (Na zimno)
Składniki: Kasza gryczana, Burak gotowany, Ciecierzyca (w zalewie), Musztarda, Woda, Olej rzepakowy, Rukola, Miód pszczeli, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Gorczyca

Śniadanie

Sałatka warzywna z kalafiorem romanesco, sosem koktajlowym, czarną soczewicą i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Soczewica czarna, Chleb żytni pełnoziarnisty, Papryka czerwona (świeża), Kalafior romanesco, Sałata rzymska, Ketchup, Majonez (z olejem rzepakowym), Jogurt naturalny (2% tł.), Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz biały
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Wegański pudding kokosowy z nasionami chia oraz musem malinowym. (Na zimno)
Składniki: Mleczko kokosowe (12%), Woda, Maliny (świeże), Nasiona chia, Wiórki kokosowe, Erytrol / Erytrytol, Skrobia ziemniaczana

Obiad

Kotlety z zielonego groszku z sosem borowikowym, surówką selerowo-porowa oraz kaszą bulgur. (Na ciepło)
Składniki: Kasza bulgur, Seler (korzeń), Groszek zielony (konserwowy), Komosa ryżowa (Quinoa), Por, Grzyby mrożone, Cebula, Pomarańcza, Jaja kurze (całe), Śmietana 22%, Płatki owsiane bezglutenowe, Woda, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Grzyby suszone, Czosnek, Siemię lniane
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Zupa PHO z makaronem ryżowym. (Na ciepło)
Składniki: Cebula, Makaron ryżowy, Marchew, Imbir, Sos sojowy ciemny, Seler naciowy, Seler (korzeń), Pietruszka (korzeń), Cukier brązowy, Olej sezamowy, Cynamon, Goździki (mielone), Koper ogrodowy, Kolendra (ziarna), Papryczka ostra (chili), Anyż (mielony), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie, Liść laurowy
Alergeny: Seler, Sezam, Soja

Kolacja

Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i ciecierzycą oraz dresingiem musztardowo-miodowym. (Na zimno)
Składniki: Kasza gryczana, Burak gotowany, Ciecierzyca (w zalewie), Musztarda, Woda, Olej rzepakowy, Rukola, Miód pszczeli, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Gorczyca

Śniadanie

Jogurt naturalny z serowym omletem z gruszką oraz brzoskwinią. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Brzoskwinia, Twaróg półtłusty, Jaja kurze (całe), Gruszka, Olej rzepakowy, Erytrol / Erytrytol, Syrop klonowy
Alergeny: Jaja, Mleko

II Śniadanie

Sałatka z bobu i prażonej dyni. (Na zimno)
Składniki: Bób (świeży), Olej z pestek dyni, Pestki dyni, Ocet balsamiczny

Obiad

Gołąbki z czerwonej kapusty z sosem z zielonego pieprzu oraz zasmażanymi buraczkami. (Na ciepło)
Składniki: Burak gotowany, Woda, Kapusta czerwona, Mielone sojowe, Ryż biały, Cukier, Mąka pszenna (typ 500), Masło klarowane, Zielony pieprz, Sos sojowy jasny, śmietana wegańska, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Cebula, Natka pietruszki, Oregano (suszone), Mielona słodka papryka, Tymianek
Alergeny: Mleko, Soja

Podwieczorek

Sałatka ananasowo-selerowa z prażonymi migdałami. (Na zimno)
Składniki: Seler naciowy, Ananas (świeży), Ogórek zielony (długi), Migdały w płatkach, Olej z orzechów włoskich, Natka pietruszki, Kolendra (świeża), Cytryna, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Orzechy, Seler

Kolacja

Zupa paprykowo-ciecierzycowa z żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na ciepło)
Składniki: Woda, Papryka żółta, Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Chleb żytni pełnoziarnisty, Włoszczyzna (mrożona), Ciecierzyca, Koncentrat pomidorowy (30%), Cebula, Masło roślinne, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie, Sól (biała), Majeranek, Liść laurowy
Alergeny: Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Hummus z grillowanymi warzywami oraz bułeczka pełnoziarnistą. (Na zimno)
Składniki: Ciecierzyca (w zalewie), Papryka czerwona (świeża), Cukinia, Bułka pełnoziarnista, Woda, Sezam, Tahini, Sok z cytryny, Olej sezamowy, Olej rzepakowy, Pieprz czarny mielony, Imbir mielony, Sól (biała), Mielona gałka muszkatołowa, Czosnek, Kmin rzymski (kumin)
Alergeny: Sezam, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Serek brzoskwiniowy z konfiturą wiśniową. (Na zimno)
Składniki: Twaróg półtłusty, Brzoskwinia, Wiśnie (bez pestek, mrożone), Woda, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Mleko

Obiad

Seitan bourguignon z surówką z selera i pomarańczy oraz kasza bulgur. (Na ciepło)
Składniki: Seler (korzeń), Kasza bulgur, Seitan, Wino czerwone (wytrawne), Bulion warzywny (domowy), Pomarańcza, Cebula, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Por, Mąka pszenna (typ 500), Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Czosnek, Olej rzepakowy, Cytryna, Liść laurowy, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Wiosenna zupa jarzynowa. (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Woda, Brokuł, Kalafior, Marchew, Seler (korzeń), Por, śmietana wegańska, Oliwa z oliwek, Koper ogrodowy, Natka pietruszki, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Śniadanie

Pasztet fasolowo-pieczarkowy z sosem jajeczno-chrzanowy i bułeczką pełnoziarnistą. (Na zimno)
Składniki: Fasola biała (konserwowa), Jaja kurze (całe), Bułka pełnoziarnista, Cebula, Pieczarki, Chrzan tarty, Jogurt naturalny (2% tł.), Majonez (z olejem rzepakowym), Czosnek, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Koper ogrodowy, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Sos sojowy ciemny, Olej rzepakowy
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Koktajl antyoksydacyjny (Na zimno)
Składniki: Woda, Jeżyny, Maliny (świeże), Jagody czarne (świeże), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Śliwki (bez pestek mrożone), Siemię lniane, Nasiona chia, Erytrol / Erytrytol

Obiad

Falafel z pieczonymi ziemniakami, sosem szczypiorkowym i surówką z czerwonej kapusty. (Na ciepło)
Składniki: Kapusta czerwona, Ziemniaki, Ciecierzyca (w zalewie), Jogurt naturalny, Marchew, Jabłko, Jaja kurze (całe), Natka pietruszki, Olej rzepakowy, Szczypiorek, Majonez (z olejem rzepakowym), Cebula, Sezam, Tahini, Erytrol / Erytrytol, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Kolendra (suszone liście), Sos sojowy jasny, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Kmin rzymski (kumin), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Zioła prowansalskie, Czosnek granulowany, Papryka słodka (mielona, wędzona)
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Sezam, Soja

Podwieczorek

Zupa Tom-Ka i ryżem czarnym. (Na ciepło)
Składniki: Woda, Kalafior, Ryż czarny, Por, Mleczko kokosowe (12%), śmietana wegańska, Cebula, pasta tom-ka, Masło roślinne, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Trawa cytrynowa (surowa), Limonka, Kolendra (suszone liście)

Kolacja

Pełnoziarniste spaghetti alio e olio. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Makaron pełnoziarnisty, Natka pietruszki, Czosnek, Oliwa z oliwek, Ser długodojrzewający, Papryczka ostra (chili)
Alergeny: Mleko

Śniadanie

Wegańskie cynamonowe berliso z borówką amerykańską. (Na zimno)
Składniki: Napój migdałowy, Ryż biały (paraboiled), Borówki amerykańskie, Erytrol / Erytrytol, Ekstrakt waniliowy (bez alkoholu)
Alergeny: Orzechy

II Śniadanie

Babeczki brzoskwiniowo-owsiane. (Na zimno)
Składniki: Jaja kurze (całe), Płatki owsiane, Brzoskwinia
Alergeny: Jaja

Obiad

Seitanowe nuggetsy w płatkach kukurydzianych z sosem porowo-buraczkowy oraz kaszą gryczaną niepodloną z warzywami. (Na ciepło)
Składniki: Kasza gryczana niepalona (biała), Seitan, śmietana wegańska, Por, Marchew, Seler (korzeń), Burak gotowany, Płatki kukurydziane, Mleko spożywcze (2% tł.), Mąka pszenna (typ 500), Jaja kurze (całe), Koper ogrodowy, Szczypiorek, Oliwa z oliwek, Sól (biała), Olej sezamowy, Czosnek, Pieprz czarny mielony, Trawa cytrynowa (surowa), Pieprz biały, Mielona papryka chili
Alergeny: Jaja, Mleko, Seler, Sezam

Podwieczorek

Zalewajka z kurkami (Na zimno)
Składniki: Woda, Ziemniaki (późne), żur żytni, Cebula, Kurki, śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Majeranek, Liść laurowy, Pieprz czarny mielony, Sól (biała), Ziele angielskie

Kolacja

Sałatka caprese z bazyliowym pesto. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Ser Podpuszczkowy (kulki), Pesto zielone z bazylii
Alergeny: Mleko, Orzechy

Śniadanie

Guacamole z jajkiem, chrupiącą marchewką oraz bułeczką pełnoziarnistą.(Na zimno)
Składniki: Marchew, Bułka pełnoziarnista, Jaja kurze (całe), Awokado, Cebula, Cytryna, Koper ogrodowy, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Papryczka ostra (chili), Czosnek, Natka pietruszki
Alergeny: Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Tapioka jagodowa z nasionami chia i miętą. (Na zimno)
Składniki: Mleko spożywcze (2% tł.), Tapioka (granulat suchy), Erytrol / Erytrytol, Nasiona chia, Cukier
Alergeny: Mleko

Obiad

Miruna nowozelandzka z puree ziemniaczanym, sosem normandzkim oraz surówką z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka. (Na ciepło)
Składniki: Kapusta kiszona, miruna nowozelandzka, Ziemniaki, Bulion warzywny (domowy), Marchew, Jabłko, Bulion rybny (domowy), Woda, Śmietana 22%, Olej rzepakowy, Masło roślinne, Oliwa z oliwek, Koper ogrodowy, Sos rybny, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Mąka pszenna (typ 500), Sok z cytryny
Alergeny: Mleko, Ryby, Seler

Podwieczorek

Jogurt pomarańczowy z czekoladowo-fasolowymi truflami. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Fasola czarna (konserwowa), Pomarańcza, Czekolada gorzka, Kakao (proszek 11%), Miód pszczeli, Erytrol / Erytrytol, Dżem pomarańczowy (niskosłodzony), Siemię lniane
Alergeny: Mleko

Kolacja

Czerwona sałatka ryżowa z ciecierzycą i słonecznikiem. (Na zimno)
Składniki: Ryż biały (paraboiled), Papryka czerwona (świeża), Ciecierzyca (w zalewie), Nasiona słonecznika, Natka pietruszki, Olej z pestek dyni, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Limonka

Śniadanie

Sałatka warzywna z kalafiorem romanesco z sosem koktajlowym, czarną soczewicą i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Soczewica czarna, Chleb żytni pełnoziarnisty, Papryka czerwona (świeża), Kalafior romanesco, Sałata rzymska, Ketchup, Majonez (z olejem rzepakowym), Jogurt naturalny (2% tł.), Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz biały
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Wegański pudding kokosowy z nasionami chia i musem malinowym. (Na zimno)
Składniki: Mleczko kokosowe (12%), Woda, Maliny (świeże), Nasiona chia, Wiórki kokosowe, Erytrol / Erytrytol, Skrobia ziemniaczana

Obiad

Kotlety z zielonego groszku z sosem borowikowym, surówką selerowo-porowa i kaszą bulgur. (Na ciepło)
Składniki: Kasza bulgur, Seler (korzeń), Groszek zielony (konserwowy), Komosa ryżowa (Quinoa), Por, Grzyby mrożone, Cebula, Pomarańcza, Jaja kurze (całe), Śmietana 22%, Płatki owsiane bezglutenowe, Woda, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Grzyby suszone, Czosnek, Siemię lniane
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Zupa PHO z makaronem ryżowym. (Na ciepło)
Składniki: Cebula, Makaron ryżowy, Marchew, Imbir, Sos sojowy ciemny, Seler naciowy, Seler (korzeń), Pietruszka (korzeń), Cukier brązowy, Olej sezamowy, Cynamon, Goździki (mielone), Koper ogrodowy, Kolendra (ziarna), Papryczka ostra (chili), Anyż (mielony), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie, Liść laurowy
Alergeny: Seler, Sezam, Soja

Kolacja

Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i ciecierzycą oraz dresingiem musztardowo-miodowym. (Na zimno)
Składniki: Kasza gryczana, Burak gotowany, Ciecierzyca (w zalewie), Musztarda, Woda, Olej rzepakowy, Rukola, Miód pszczeli, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Gorczyca

Śniadanie

Sałatka warzywna z kalafiorem romanesco, sosem koktajlowym, czarną soczewicą i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Soczewica czarna, Chleb żytni pełnoziarnisty, Papryka czerwona (świeża), Kalafior romanesco, Sałata rzymska, Ketchup, Majonez (z olejem rzepakowym), Jogurt naturalny (2% tł.), Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz biały
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Wegański pudding kokosowy z nasionami chia oraz musem malinowym. (Na zimno)
Składniki: Mleczko kokosowe (12%), Woda, Maliny (świeże), Nasiona chia, Wiórki kokosowe, Erytrol / Erytrytol, Skrobia ziemniaczana

Obiad

Kotlety z zielonego groszku z sosem borowikowym, surówką selerowo-porowa oraz kaszą bulgur. (Na ciepło)
Składniki: Kasza bulgur, Seler (korzeń), Groszek zielony (konserwowy), Komosa ryżowa (Quinoa), Por, Grzyby mrożone, Cebula, Pomarańcza, Jaja kurze (całe), Śmietana 22%, Płatki owsiane bezglutenowe, Woda, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Grzyby suszone, Czosnek, Siemię lniane
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Zupa PHO z makaronem ryżowym. (Na ciepło)
Składniki: Cebula, Makaron ryżowy, Marchew, Imbir, Sos sojowy ciemny, Seler naciowy, Seler (korzeń), Pietruszka (korzeń), Cukier brązowy, Olej sezamowy, Cynamon, Goździki (mielone), Koper ogrodowy, Kolendra (ziarna), Papryczka ostra (chili), Anyż (mielony), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie, Liść laurowy
Alergeny: Seler, Sezam, Soja

Kolacja

Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i ciecierzycą oraz dresingiem musztardowo-miodowym. (Na zimno)
Składniki: Kasza gryczana, Burak gotowany, Ciecierzyca (w zalewie), Musztarda, Woda, Olej rzepakowy, Rukola, Miód pszczeli, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Gorczyca

Śniadanie

Kotlety jajeczne z łososiem podane z sałatką z ogórka kiszonego z siemieniem lnianym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Ogórki kiszone, Łosoś (wędzony), Jaja kurze (całe), Masło klarowane, Mąka migdałowa, Olej z awokado, Siemię lniane
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Ryby

II Śniadanie

Karmelizowane warzywa z szynką pieczoną. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Marchew, Seler (korzeń), Pietruszka (korzeń), Szynka wieprzowa (surowa), Oliwa z oliwek, Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Rozmaryn
Alergeny: Seler

Obiad

Polędwiczka wieprzowa z kasztanami i puree z kalafiora. (Na ciepło)
Składniki: Kalafior, Polędwica wieprzowa (surowa), Masło klarowane, Masło extra, Kasztany jadalne (bez łupiny)
Alergeny: Mleko

Podwieczorek

Zielone smoothie z bananem. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Szpinak (świeży), Odżywka białkowa – izolat, Banan

Kolacja

Curry z warzywami. , Keto kurczak. (Na ciepło)
Składniki: Mięso z udek kurczaka (ze skórą), Mleczko kokosowe (21%), Warzywa na patelnię chińskie, Olej kokosowy (stały), Mąka kokosowa, Curry
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Keto pancake z musem orzechowym i borówką amerykańską. (Na zimno)
Składniki: Jaja kurze (całe), Mąka migdałowa, Borówki amerykańskie, Pasta orzechowa, Serek mascarpone, Śmietanka 30%, Siemię lniane (świeżo mielone)
Alergeny: Jaja, Mleko, Orzeszki ziemne (arachidowe)

II Śniadanie

Zupa soczewicowa (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Por, Soczewica czerwona, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Majeranek
Alergeny: Seler

Obiad

Smażona makrela z sosem śmietanowym z pesto oraz frytkami z pietruszki. (Na ciepło)
Składniki: Makrela (świeża), Pietruszka (korzeń), Śmietanka 30%, Masło klarowane, Olej kokosowy (stały), Pesto czerwone z pomidorów
Alergeny: Mleko, Orzechy, Ryby

Podwieczorek

Wysokobiałkowy koktajl kokosowy z mango. (Na zimno)
Składniki: Napój kokosowy bez cukru, Mango, Odżywka białkowa – izolat

Kolacja

Krem z pomidorów z chrupiącym kurczakiem. (Na ciepło)
Składniki: Pomidory z puszki (całe bez skóry), Mięso z udek kurczaka (ze skórą), Woda, Cebula, Śmietanka 30%, Olej kokosowy (stały), Czosnek, Masło extra
Alergeny: Mleko

Śniadanie

Jajko na twardo z pomidorkami koktajlowymi w pesto z sosem bekonez. (Na zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Majonez (z olejem rzepakowym), Bekon (surowy), Pesto zielone z bazylii
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy

II Śniadanie

Białkowy koktajl kokosowo-malinowy z orzechami. (Na zimno)
Składniki: Woda, Maliny (świeże), Odżywka białkowa – izolat, Mleczko kokosowe (12%), Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Obiad

Kotlet karkowy z sałatką grecką oraz tzatziki. (Na ciepło)
Składniki: Karkówka, Ogórek gruntowy, Pomidor, Papryka czerwona (świeża), Jogurt grecki, Ogórek zielony (długi), Smalec, Ser bałkański, Oliwki czarne, Cebula czerwona, Mąka migdałowa, Olej z orzechów włoskich, Oliwa z oliwek, Czosnek
Alergeny: Mleko, Orzechy

Podwieczorek

Indyk sous-vide. , Zupa a’la caponata z indykiem sous-vide. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi indyka (bez skóry), Pomidory z puszki (krojone), Ciecierzyca (w zalewie), Woda, Bakłażan (oberżyna), Seler naciowy, Oliwki czarne, Cebula, Czosnek, Olej rzepakowy, Kapary, Oregano (suszone), Sól (biała), Natka pietruszki, Ocet winny, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Kolacja

Makaron cukiniowy z sosem carbonara. (Na ciepło)
Składniki: Cukinia, Śmietanka 36%, Boczek wieprzowy (bez kości), cebula surowa, Żółtko jaja kurzego, Ser długodojrzewający, Czosnek
Alergeny: Jaja, Mleko

Śniadanie

Ketogeniczny miks śniadaniowy z ogórkiem zielonym, ketogenicznym chlebem i dipem serowo-lnianym. (Na zimno)
Składniki: Ogórek zielony (długi), Ser gouda (tłusty), Ser brie (pełnotłusty), Salami (luksusowe), Chleb ketogeniczny. , Twaróg tłusty, Olej lniany tłoczony na zimno, Jogurt grecki, Orzechy brazylijskie
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler

II Śniadanie

Wegański żurek z jajkiem na twardo. (Na ciepło)
Składniki: Woda, żurek gryczany, Włoszczyzna (mrożona), Jaja kurze (całe), śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Płatki drożdżowe, Ziele angielskie, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Chrzan tarty, Majeranek
Alergeny: Jaja, Seler

Obiad

Gęś z chrupiącą skórką z panierowanym różyczkami kalafiora. (Na ciepło)
Składniki: Gęś (tuszka), Kalafior, Jaja kurze (całe), Śmietanka 30%, Olej kokosowy (stały), Mąka kokosowa, Siemię lniane (świeżo mielone)
Alergeny: Jaja, Mleko

Podwieczorek

Tofu w sosie curry z ryżem jaśminowym. (Na ciepło)
Składniki: Ryż jaśminowy, Tofu naturalne, Papryka czerwona (świeża), Papryka żółta, Mleczko kokosowe (21%), Bulion warzywny (domowy), Cebula, Szczypiorek, Olej rzepakowy, Curry
Alergeny: Gorczyca, Seler, Soja

Kolacja

Keto wątróbka z pastą z bakłażana i masła orzechowego i sosem malinowym. (Na ciepło)
Składniki: Wątróbka (z kurczaka), Smalec, Bakłażan (oberżyna), Mąka migdałowa, Pasta orzechowa, Maliny (mrożone), Olej z awokado, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Śniadanie

Jajecznica z kiełbasą i szczypiorkiem podana z pieczarkami smażonymi na maśle. (Na ciepło)
Składniki: Jaja kurze (całe), Pieczarki, Masło klarowane, Kiełbasa podwawelska, Szczypiorek
Alergeny: Jaja, Mleko, Seler

II Śniadanie

Leczo z soczewicą i grzankami pełnoziarnistymi. (Na ciepło)
Składniki: Woda, Warzywa ratatouille, Papryka czerwona (świeża), Grzanki (zwykłe), Cebula, Soczewica czerwona, Koncentrat pomidorowy (30%), Skrobia ziemniaczana, Zioła prowansalskie, Sól (biała), Czosnek, Majeranek, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Jaja, Mleko, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Obiad

Keto pyzy z mięsem, sałatką z awokado i ogórka kiszonego z olejem lnianym oraz skwareczkami. (Na ciepło)
Składniki: Twaróg tłusty, Awokado, Ogórki kiszone, Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Jaja kurze (całe), Siemię lniane (świeżo mielone), Podgardle wieprzowe, Cebula, Masło klarowane, Olej lniany tłoczony na zimno, Sól himalajska, Pieprz czarny ziarnisty
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko

Podwieczorek

Koktajl jagodowo-białkowy. (Na zimno)
Składniki: Woda, Jagody czarne (świeże), Mleczko kokosowe (12%), Białko sojowe (izolat), Erytrol / Erytrytol, Nasiona chia
Alergeny: Soja

Kolacja

Zupa cheesburgerowa. (Na ciepło)
Składniki: Bulion wołowy (domowy), Ogórki kiszone, Papryka czerwona (świeża), Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Boczek wieprzowy (bez kości), Masło klarowane, Cebula czerwona, Ser ementaler (pełnotłusty), Ketchup, Musztarda, Czosnek, Sól himalajska, Mielona słodka papryka, Mielona papryka chili, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler

Śniadanie

Sałatka peruwiańska z jajkiem i chipsem z szynki długodojrzewającej. (Na zimno)
Składniki: Awokado, Pomidor, Sałata rzymska, Jaja kurze (całe), Cebula, Majonez (z olejem rzepakowym), Szynka długodojrzewająca
Alergeny: Gorczyca, Jaja

II Śniadanie

Zupa PHO z makaronem ryżowym. (Na ciepło)
Składniki: Cebula, Makaron ryżowy, Marchew, Imbir, Sos sojowy ciemny, Seler naciowy, Seler (korzeń), Pietruszka (korzeń), Cukier brązowy, Olej sezamowy, Cynamon, Goździki (mielone), Koper ogrodowy, Kolendra (ziarna), Papryczka ostra (chili), Anyż (mielony), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie, Liść laurowy
Alergeny: Seler, Sezam, Soja

Obiad

Filet z kurczaka w sosie kurkowym podany z surówką z marchewki. (Na ciepło)
Składniki: Marchew, Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Kurki, Śmietanka 30%, Masło klarowane, Olej rzepakowy
Alergeny: Mleko

Podwieczorek

Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i ciecierzycą z dresingiem musztardowo-miodowym. (Na zimno)
Składniki: Kasza gryczana, Burak gotowany, Ciecierzyca (w zalewie), Musztarda, Woda, Olej rzepakowy, Rukola, Miód pszczeli, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Gorczyca

Kolacja

Bigos z żeberkami. (Na ciepło)
Składniki: Kapusta kiszona, Żeberka wieprzowe, Cebula, Kiełbasa podwawelska, Grzyby mrożone
Alergeny: Seler

Śniadanie

Kotlety jajeczne z łososiem podane z sałatką z ogórka kiszonego z siemieniem lnianym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Ogórki kiszone, Łosoś (wędzony), Jaja kurze (całe), Masło klarowane, Mąka migdałowa, Olej z awokado, Siemię lniane
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Ryby

Obiad

Polędwiczka wieprzowa z kasztanami i puree z kalafiora. (Na ciepło)
Składniki: Kalafior, Polędwica wieprzowa (surowa), Masło klarowane, Masło extra, Kasztany jadalne (bez łupiny)
Alergeny: Mleko

Kolacja

Curry z warzywami. , Keto kurczak. (Na ciepło)
Składniki: Mięso z udek kurczaka (ze skórą), Mleczko kokosowe (21%), Warzywa na patelnię chińskie, Olej kokosowy (stały), Mąka kokosowa, Curry
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Keto pancake z musem orzechowym i borówką amerykańską. (Na zimno)
Składniki: Jaja kurze (całe), Mąka migdałowa, Borówki amerykańskie, Pasta orzechowa, Serek mascarpone, Śmietanka 30%, Siemię lniane (świeżo mielone)
Alergeny: Jaja, Mleko, Orzeszki ziemne (arachidowe)

Obiad

Smażona makrela z sosem śmietanowym z pesto oraz frytkami z pietruszki. (Na ciepło)
Składniki: Makrela (świeża), Pietruszka (korzeń), Śmietanka 30%, Masło klarowane, Olej kokosowy (stały), Pesto czerwone z pomidorów
Alergeny: Mleko, Orzechy, Ryby

Kolacja

Krem z pomidorów z chrupiącym kurczakiem. (Na ciepło)
Składniki: Pomidory z puszki (całe bez skóry), Mięso z udek kurczaka (ze skórą), Woda, Cebula, Śmietanka 30%, Olej kokosowy (stały), Czosnek, Masło extra
Alergeny: Mleko

Śniadanie

Jajko na twardo z pomidorkami koktajlowymi w pesto z sosem bekonez. (Na zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Majonez (z olejem rzepakowym), Bekon (surowy), Pesto zielone z bazylii
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy

Obiad

Kotlet karkowy z sałatką grecką oraz tzatziki. (Na ciepło)
Składniki: Karkówka, Ogórek gruntowy, Pomidor, Papryka czerwona (świeża), Jogurt grecki, Ogórek zielony (długi), Smalec, Ser bałkański, Oliwki czarne, Cebula czerwona, Mąka migdałowa, Olej z orzechów włoskich, Oliwa z oliwek, Czosnek
Alergeny: Mleko, Orzechy

Kolacja

Makaron cukiniowy z sosem carbonara. (Na ciepło)
Składniki: Cukinia, Śmietanka 36%, Boczek wieprzowy (bez kości), cebula surowa, Żółtko jaja kurzego, Ser długodojrzewający, Czosnek
Alergeny: Jaja, Mleko

Śniadanie

Ketogeniczny miks śniadaniowy z ogórkiem zielonym, ketogenicznym chlebem i dipem serowo-lnianym. (Na zimno)
Składniki: Ogórek zielony (długi), Ser gouda (tłusty), Ser brie (pełnotłusty), Salami (luksusowe), Chleb ketogeniczny. , Twaróg tłusty, Olej lniany tłoczony na zimno, Jogurt grecki, Orzechy brazylijskie
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler

Obiad

Gęś z chrupiącą skórką z panierowanym różyczkami kalafiora. (Na ciepło)
Składniki: Gęś (tuszka), Kalafior, Jaja kurze (całe), Śmietanka 30%, Olej kokosowy (stały), Mąka kokosowa, Siemię lniane (świeżo mielone)
Alergeny: Jaja, Mleko

Kolacja

Keto wątróbka z pastą z bakłażana i masła orzechowego i sosem malinowym. (Na ciepło)
Składniki: Wątróbka (z kurczaka), Smalec, Bakłażan (oberżyna), Mąka migdałowa, Pasta orzechowa, Maliny (mrożone), Olej z awokado, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Śniadanie

Jajecznica z kiełbasą i szczypiorkiem podana z pieczarkami smażonymi na maśle. (Na ciepło)
Składniki: Jaja kurze (całe), Pieczarki, Masło klarowane, Kiełbasa podwawelska, Szczypiorek
Alergeny: Jaja, Mleko, Seler

Obiad

Keto pyzy z mięsem, sałatką z awokado i ogórka kiszonego z olejem lnianym oraz skwareczkami. (Na ciepło)
Składniki: Twaróg tłusty, Awokado, Ogórki kiszone, Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Jaja kurze (całe), Siemię lniane (świeżo mielone), Podgardle wieprzowe, Cebula, Masło klarowane, Olej lniany tłoczony na zimno, Sól himalajska, Pieprz czarny ziarnisty
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko

Kolacja

Zupa cheesburgerowa. (Na ciepło)
Składniki: Bulion wołowy (domowy), Ogórki kiszone, Papryka czerwona (świeża), Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Boczek wieprzowy (bez kości), Masło klarowane, Cebula czerwona, Ser ementaler (pełnotłusty), Ketchup, Musztarda, Czosnek, Sól himalajska, Mielona słodka papryka, Mielona papryka chili, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler

Śniadanie

Sałatka peruwiańska z jajkiem i chipsem z szynki długodojrzewającej. (Na zimno)
Składniki: Awokado, Pomidor, Sałata rzymska, Jaja kurze (całe), Cebula, Majonez (z olejem rzepakowym), Szynka długodojrzewająca
Alergeny: Gorczyca, Jaja

Obiad

Filet z kurczaka w sosie kurkowym podany z surówką z marchewki. (Na ciepło)
Składniki: Marchew, Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Kurki, Śmietanka 30%, Masło klarowane, Olej rzepakowy
Alergeny: Mleko

Kolacja

Bigos z żeberkami. (Na ciepło)
Składniki: Kapusta kiszona, Żeberka wieprzowe, Cebula, Kiełbasa podwawelska, Grzyby mrożone
Alergeny: Seler

Śniadanie

Rolada biszkoptowa z warzywami i puszystym serkiem. (Na zimno)
Składniki: Ciasto biszkoptowe, Warzywa tajskie., Serek naturalny do smarowania
Alergeny: Mleko

II Śniadanie

Koktajl jabłkowo-orzechowy. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Orzechy laskowe
Alergeny: Orzechy

Obiad

Karczek w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i jarzynką. (Na ciepło)
Składniki: kluski śląskie, Karkówka, Fasolka szparagowa (mrożona), Kalafior (mrożony), Marchew (mrożona), Śmietana 12%
Alergeny: Mleko

Podwieczorek

Budyń czekoladowy. (Na zimno)
Składniki: Napój migdałowy, Woda, Skrobia ziemniaczana, Kakao (proszek 11%), Masło roślinne, Cynamon
Alergeny: Orzechy

Kolacja

Leczo podane z bułką. (Na ciepło)
Składniki: Papryka czerwona (świeża), Papryka zielona, Bułka poznańska, Cebula, Cukinia, Bakłażan (oberżyna), Oliwki zielone (marynowane), Olej rzepakowy
Alergeny: Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Bagietka z wędliną, jajkiem i warzywami. (Na zimno)
Składniki: Bagietka 24 cm, Pomidor, Ogórek zielony (długi), Jaja kurze (gotowane), Sałata lodowa, Szynka wieprzowa (gotowana), Masło extra
Alergeny: Jaja, Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies
II Śniadanie

Smoothie z mango i szpinakiem. (Na zimno)
Składniki: Szpinak (świeży), Mango

Obiad

Gulasz z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. (Na ciepło)
Składniki: Łopatka wieprzowa, Kasza gryczana, Ogórki kiszone, Olej rzepakowy, Mąka pszenna (typ 500)
Alergeny: Gorczyca

Podwieczorek

Kisiel truskawkowy. (Na zimno)
Składniki: Truskawki, Woda, Skrobia ziemniaczana, Cukier

Kolacja

Fasolka po bretońsku z chlebem. (Na ciepło)
Składniki: Fasola biała, Chleb żytni pełnoziarnisty, Kiełbasa podwawelska, Boczek wieprzowy (bez kości), Koncentrat pomidorowy (30%)
Alergeny: Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Francuskie zapiekanki. (Na zimno)
Składniki: Ciasto francuskie (mrożone), Salami (popularne), Szynka wieprzowa (gotowana), Ser gouda (tłusty), Pieczarki
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Koktajl truskawkowy. (Na zimno)
Składniki: Truskawki, Maślanka (1.5% tł.)
Alergeny: Mleko

Obiad

Schab w białym sosie podany z ziemniakami i surówką. (Na ciepło)
Składniki: Ziemniaki, Kapusta biała, Schab wieprzowy (bez kości), Cebula, Mleko spożywcze (2% tł.), Mąka pszenna (typ 500), Olej rzepakowy, Masło extra
Alergeny: Mleko

Podwieczorek

Szarlotka. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Jabłecznik

Kolacja

Panierowany filet z kurczaka z warzywami. (Na ciepło)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Warzywa na patelnię z brokułami, Jaja kurze (całe), Bułka tarta, Olej rzepakowy
Alergeny: Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Twarożek ze szczypiorkiem i bułką. (Na zimno)
Składniki: Twaróg półtłusty, Kajzerka, Śmietanka 30%, Cebula, Szczypiorek
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Smoothie truskawkowo-marchewkowe. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Truskawki (mrożone)

Obiad

Kurczak z ryżem i warzywami. (Na ciepło)
Składniki: Ryż biały, Mięso z udek kurczaka (bez skóry) , Warzywa na patelnię z brokułami, Olej rzepakowy

Podwieczorek

Jogurt z truskawkami. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Truskawki
Alergeny: Mleko

Kolacja

Kiełbasa z rusztu z pajdą chleba. (Na ciepło)
Składniki: Kiełbasa toruńska, Cebula, Chleb wiejski
Alergeny: Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Sałatka Cesar z grzankami. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Papryka czerwona (świeża), Ogórek zielony (długi), Szynka wieprzowa (surowa), Sałata rzymska, Majonez (z olejem rzepakowym), Grzanki (zwykłe), Ser gouda (tłusty), Jogurt naturalny (1,5% tł.), Czosnek
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Koktajl marchewkowo-ananasowo-porzeczkowy. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Porzeczki czarne (mrożone), Ananas (świeży)

Obiad

Makaron z pomidorkami i mozzarellą. (Na ciepło)
Składniki: Makaron penne, Pomidory koktajlowe, Ser Podpuszczkowy (kulki), Oliwa z oliwek, Oliwki czarne
Alergeny: Mleko

Podwieczorek

Fit ciasto jogurtowe z kawałkami czekolady. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Mąka pszenna (typ 500), Jaja kurze (całe), Czekolada gorzka, Proszek do pieczenia
Alergeny: Jaja, Mleko

Kolacja

Staropolski pasztet z żurawiną i chlebem. (Na zimno)
Składniki: Pasztet (z mięsa mieszanego), Chleb żytni pełnoziarnisty, Żurawina suszona
Alergeny: Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Sałatka jarzynowa z pieczywem. (Na zimno)
Składniki: Bukiet jarzyn (mrożony), Chleb wiejski, Jaja kurze (całe), Majonez (z olejem rzepakowym), Groszek zielony (konserwowy), Musztarda
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Smoothie buraczkowo-jabłkowe. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Burak

Obiad

Świeżonka z pęczakiem i ogórkiem kiszonym. (Na ciepło)
Składniki: Kasza jęczmienna (pęczak), Ogórki kiszone, Łopatka wieprzowa, Cebula, Smalec
Alergeny: Gorczyca, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Wegański budyń waniliowy. (Na zimno)
Składniki: Napój sojowy bez cukru, Skrobia ziemniaczana, Cukier brązowy, Ekstrakt waniliowy (bez alkoholu)
Alergeny: Soja

Kolacja

Ryżowa sałatka z makrelą. (Na zimno)
Składniki: Ryż biały, Makrela (wędzona), Kukurydza (konserwowa), Majonez (z olejem rzepakowym), Natka pietruszki
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Ryby

Śniadanie

Pieczone mięsa z sosem tysiąca wysp i bułką. (Na ciepło)
Składniki: Bułka poznańska, Karkówka, Mięso z udek kurczaka (bez skóry) , Boczek wieprzowy (bez kości), Majonez (z olejem rzepakowym)
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Pieczona gruszka w sosie z gorzkiej czekolady. (Na zimno)
Składniki: Gruszka, śmietana wegańska, Czekolada gorzka

Obiad

Kotlety rybne z ryżem i surówką. (Na ciepło)
Składniki: Kapusta biała, Ryż biały, Mintaj (świeży), Jaja kurze (całe), Olej rzepakowy, Bułka tarta, Cukier
Alergeny: Jaja, Ryby, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Kisiel z mandarynkami i cynamonem (Na zimno)
Składniki: Mandarynki, Woda, Kisiel (proszek), Cynamon

Kolacja

Flaczki z pieczywem. (Na ciepło)
Składniki: Bulion drobiowy (domowy), Flaki, Łopatka wieprzowa, Chleb wiejski
Alergeny: Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Rolada biszkoptowa z warzywami i puszystym serkiem. (Na zimno)
Składniki: Ciasto biszkoptowe, Warzywa tajskie., Serek naturalny do smarowania
Alergeny: Mleko

Obiad

Karczek w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i jarzynką. (Na ciepło)
Składniki: kluski śląskie, Karkówka, Fasolka szparagowa (mrożona), Kalafior (mrożony), Marchew (mrożona), Śmietana 12%
Alergeny: Mleko

Kolacja

Leczo podane z bułką. (Na ciepło)
Składniki: Papryka czerwona (świeża), Papryka zielona, Bułka poznańska, Cebula, Cukinia, Bakłażan (oberżyna), Oliwki zielone (marynowane), Olej rzepakowy
Alergeny: Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Bagietka z wędliną, jajkiem i warzywami. (Na zimno)
Składniki: Bagietka 24 cm, Pomidor, Ogórek zielony (długi), Jaja kurze (gotowane), Sałata lodowa, Szynka wieprzowa (gotowana), Masło extra
Alergeny: Jaja, Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Obiad

Gulasz z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym. (Na ciepło)
Składniki: Łopatka wieprzowa, Kasza gryczana, Ogórki kiszone, Olej rzepakowy, Mąka pszenna (typ 500)
Alergeny: Gorczyca

Kolacja

Fasolka po bretońsku z chlebem. (Na ciepło)
Składniki: Fasola biała, Chleb żytni pełnoziarnisty, Kiełbasa podwawelska, Boczek wieprzowy (bez kości), Koncentrat pomidorowy (30%)
Alergeny: Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Francuskie zapiekanki. (Na zimno)
Składniki: Ciasto francuskie (mrożone), Salami (popularne), Szynka wieprzowa (gotowana), Ser gouda (tłusty), Pieczarki
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Obiad

Schab w białym sosie podany z ziemniakami i surówką. (Na ciepło)
Składniki: Ziemniaki, Kapusta biała, Schab wieprzowy (bez kości), Cebula, Mleko spożywcze (2% tł.), Mąka pszenna (typ 500), Olej rzepakowy, Masło extra
Alergeny: Mleko

Kolacja

Panierowany filet z kurczaka z warzywami. (Na ciepło)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Warzywa na patelnię z brokułami, Jaja kurze (całe), Bułka tarta, Olej rzepakowy
Alergeny: Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Twarożek ze szczypiorkiem i bułką. (Na zimno)
Składniki: Twaróg półtłusty, Kajzerka, Śmietanka 30%, Cebula, Szczypiorek
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Obiad

Kurczak z ryżem i warzywami. (Na ciepło)
Składniki: Ryż biały, Mięso z udek kurczaka (bez skóry) , Warzywa na patelnię z brokułami, Olej rzepakowy

Kolacja

Kiełbasa z rusztu z pajdą chleba. (Na ciepło)
Składniki: Kiełbasa toruńska, Cebula, Chleb wiejski
Alergeny: Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Sałatka Cesar z grzankami. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Papryka czerwona (świeża), Ogórek zielony (długi), Szynka wieprzowa (surowa), Sałata rzymska, Majonez (z olejem rzepakowym), Grzanki (zwykłe), Ser gouda (tłusty), Jogurt naturalny (1,5% tł.), Czosnek
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Obiad

Makaron z pomidorkami i mozzarellą. (Na ciepło)
Składniki: Makaron penne, Pomidory koktajlowe, Ser Podpuszczkowy (kulki), Oliwa z oliwek, Oliwki czarne
Alergeny: Mleko

Kolacja

Staropolski pasztet z żurawiną i chlebem. (Na zimno)
Składniki: Pasztet (z mięsa mieszanego), Chleb żytni pełnoziarnisty, Żurawina suszona
Alergeny: Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Sałatka jarzynowa z pieczywem. (Na zimno)
Składniki: Bukiet jarzyn (mrożony), Chleb wiejski, Jaja kurze (całe), Majonez (z olejem rzepakowym), Groszek zielony (konserwowy), Musztarda
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Obiad

Świeżonka z pęczakiem i ogórkiem kiszonym. (Na ciepło)
Składniki: Kasza jęczmienna (pęczak), Ogórki kiszone, Łopatka wieprzowa, Cebula, Smalec
Alergeny: Gorczyca, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Kolacja

Ryżowa sałatka z makrelą. (Na zimno)
Składniki: Ryż biały, Makrela (wędzona), Kukurydza (konserwowa), Majonez (z olejem rzepakowym), Natka pietruszki
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Ryby

Śniadanie

Pieczone mięsa z sosem tysiąca wysp i bułką. (Na ciepło)
Składniki: Bułka poznańska, Karkówka, Mięso z udek kurczaka (bez skóry) , Boczek wieprzowy (bez kości), Majonez (z olejem rzepakowym)
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Obiad

Kotlety rybne z ryżem i surówką. (Na ciepło)
Składniki: Kapusta biała, Ryż biały, Mintaj (świeży), Jaja kurze (całe), Olej rzepakowy, Bułka tarta, Cukier
Alergeny: Jaja, Ryby, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Kolacja

Flaczki z pieczywem. (Na ciepło)
Składniki: Bulion drobiowy (domowy), Flaki, Łopatka wieprzowa, Chleb wiejski
Alergeny: Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Pasztet wegetariański z suszonymi pomidorami, sałatką paprykowo-ogórkowa, zimnym sosem musztardowym oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Fasola biała (konserwowa), Ogórek zielony (długi), Papryka czerwona (świeża), Kalafior, Groszek zielony (świeży), Chleb żytni pełnoziarnisty, Cebula, Jaja kurze (całe), Musztarda, Jogurt naturalny, Suszone pomidory, Majonez (z olejem rzepakowym), Olej rzepakowy, Pieprz czarny mielony, Sól (biała), Czosnek, Imbir, Mielona gałka muszkatołowa, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Zielone smoothie. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Szpinak (świeży)

Obiad

Kurczak sous-vide z puree pietruszkowym, sosem pieczeniowy ze śliwką oraz karmelizowaną warzywami. (Na ciepło)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Pietruszka (korzeń), Bulion wołowy (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Śliwki (bez pestek mrożone), Cebula czerwona, Masło extra, Natka pietruszki, Wino czerwone (wytrawne), Skrobia ziemniaczana, Oliwa z oliwek, Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Ziele angielskie, Pieprz czarny mielony, Liść laurowy, Rozmaryn
Alergeny: Mleko, Seler

Podwieczorek

Sałatka ze świeżych warzyw z sosem winegret oraz prażonymi pestkami dyni. (Na zimno)
Składniki: Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Sok z cytryny, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Oliwa z oliwek, Zioła prowansalskie, Czosnek
Alergeny: Gorczyca, Orzechy

Kolacja

Kaszotto gryczane z grzybami oraz tofu. (Na ciepło)
Składniki: Kasza gryczana, Tofu naturalne, Pieczarki, Grzyby mrożone, Bulion warzywny (domowy), Cebula, Śmietana 18%, Wino białe (wytrawne), Czosnek, Ser długodojrzewający, Sos sojowo-grzybowy. , Sól (biała), Tymianek, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Mleko, Seler, Soja

Śniadanie

Pasta twarogowa ze słonecznikiem, ogórkiem zielonym i żytnim chlebem pełenoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Ogórek zielony (długi), Twaróg półtłusty, Chleb żytni pełnoziarnisty, Jogurt naturalny, Natka pietruszki, Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Smoothie z mango i szpinakiem. (Na zimno)
Składniki: Szpinak (świeży), Mango

Obiad

Seitan bourguignon z surówką z selera i pomarańczy oraz kasza bulgur. (Na ciepło)
Składniki: Seler (korzeń), Kasza bulgur, Seitan, Pomarańcza, Wino czerwone (wytrawne), Bulion warzywny (domowy), Cebula, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Por, Mąka pszenna (typ 500), Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Czosnek, Olej rzepakowy, Cytryna, Liść laurowy, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Ziele angielskie
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Zupa soczewicowa (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Por, Soczewica czerwona, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Majeranek
Alergeny: Seler

Kolacja

Bukiet sałat z kolorową papryką i czerwoną cebulą, wędzonym pstrągiem, grzankami pełnoziarnistymi, sos jogurtowo-ziołowy. , Wędzony pstrąg. (Na zimno)
Składniki: Pstrąg tęczowy (filet), Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Papryka żółta, Jogurt naturalny, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Sałata lodowa, Sałata rzymska, Sałata masłowa, Majonez (z olejem rzepakowym), Bazylia (suszona), Majeranek, Koper ogrodowy, Czosnek granulowany, Sól morska, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Ryby, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jogurt miodowy z chia z musem owocowym oraz płatkami owsianymi cynamonowymi. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Płatki owsiane (górskie), Nasiona chia, Miód pszczeli, Jagody czarne (mrożone), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Cynamon, Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Mleko

II Śniadanie

Zupa a’la caponata. (Na zimno)
Składniki: Pomidory z puszki (krojone), Ciecierzyca (w zalewie), Woda, Bakłażan (oberżyna), Seler naciowy, Oliwki czarne, Cebula, Czosnek, Olej rzepakowy, Kapary, Oregano (suszone), Sól (biała), Natka pietruszki, Ocet winny, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Obiad

Makaron białkowy z sosem szpinakowym z suszonymi pomidorkami bez nabiału. (Na ciepło)
Składniki: makaron wysokobiałkowy, śmietana wegańska, Suszone pomidory, Bulion warzywny (domowy), Woda, Cebula, Szpinak (świeży), Wino białe (wytrawne), Sól (biała), Oregano (suszone), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Bazylia (suszona), Mielona słodka papryka, Mielona papryka chili, Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Koktajl kokosowo-malinowy z orzechami. (Na zimno)
Składniki: Woda, Maliny (świeże), Mleczko kokosowe (12%), Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Kolacja

Jajko sadzone z sałatką ze świeżych warzyw, sosem winegret oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Jaja kurze (całe), Chleb żytni pełnoziarnisty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Erytrol / Erytrytol, Woda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sok z cytryny, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Orzechy, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jajka na szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Szpinak (świeży), Chleb żytni pełnoziarnisty, Oliwa z oliwek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany
Alergeny: Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Koktajl brzoskwiniowy na maślance. (Na zimno)
Składniki: Maślanka (1.5% tł.), Brzoskwinia
Alergeny: Mleko

Obiad

Pieczony udziec z indyka z sosem śmietanowo-szczypiorkowy, surówką z ogórka kiszonego z kukurydzą i natką oraz kaszką pęczka z czosnkiem i natką. (Na ciepło)
Składniki: Ogórki kiszone, Kasza jęczmienna (pęczak), Mięso z udźca indyka (bez skóry), Bulion wołowy (domowy), Cebula, Kukurydza (konserwowa), Śmietana 22%, Woda, Natka pietruszki, Czosnek, Mąka pszenna (typ 500), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Szczypiorek, Rozmaryn, Olej rzepakowy (o obniżonej zawartości kwasu erukowego)
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Wegański żurek z jajkiem na twardo.  (Na ciepło)
Składniki: Woda, żurek gryczany, Włoszczyzna (mrożona), Jaja kurze (całe), śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Płatki drożdżowe, Ziele angielskie, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Chrzan tarty, Majeranek
Alergeny: Jaja, Seler

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z serem bałkańskim, dresingiem bazyliowym oraz pieczonymi batatami. (Na zimno)
Składniki: Bataty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Ser bałkański, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Woda, Bazylia (świeża), Musztarda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol, Czosnek, Sok z cytryny, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny:

Gorczyca, Mleko, Orzechy

Śniadanie

Pancake wysokobiałkowe z serkiem homogenizowany z mielonymi orzechami oraz musem truskawkoymi. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: pancake wysokobiałkowe, Serek twarogowy (homogenizowany waniliowy), Truskawki, Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Jaja, Mleko, Orzeszki ziemne (arachidowe), Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Grzanki pełnoziarniste., Leczo z soczewicą. (Na ciepło)
Składniki: Woda, Warzywa ratatouille, Papryka czerwona (świeża), Grzanki (zwykłe), Cebula, Soczewica czerwona, Koncentrat pomidorowy (30%), Skrobia ziemniaczana, Zioła prowansalskie, Sól (biała), Czosnek, Majeranek, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Jaja, Mleko, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Obiad

Miruna nowozelandzka z ryżem pełnoziarnistym, sosem normandzkim oraz surówką z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka. (Na ciepło)
Składniki: Kapusta kiszona, miruna nowozelandzka, Ryż brązowy, Bulion warzywny (domowy), Bulion rybny (domowy), Woda, Marchew, Jabłko, Śmietana 22%, Olej rzepakowy, Oliwa z oliwek, Sos rybny, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Mąka pszenna (typ 500), Sok z cytryny
Alergeny: Mleko, Ryby, Seler

Podwieczorek

Koktajl kokosowo-jagodowy. (Na zimno)
Składniki: Jagody czarne (świeże), Woda, Mleczko kokosowe (12%), Erytrol / Erytrytol, Nasiona chia

Kolacja

Smalec z białej fasoli z suszoną cebulką z ogórkiem kiszonym oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Ogórki kiszone, Fasola biała (konserwowa), Jabłko, Chleb żytni pełnoziarnisty, Cebula, Cebula (suszona), Olej rzepakowy, Kminek mielony, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Majeranek
Alergeny: Gorczyca, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Pasta twarogowa z zakwasem buraczanym i rukolą, pomidorem z cebulką i szczypiorkiem oraz bułeczką pełnoziarnistą. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Twaróg półtłusty, Bułka pełnoziarnista, Oliwa z oliwek, Szczypiorek, Jogurt naturalny, Barszcz czerwony, Rukola, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Kruche ciasto owsiano-gryczane z wiśniami. (Na zimno)
Składniki: Wiśnie (bez pestek, mrożone), Mąka owsiana (pełnoziarnista), Erytrol / Erytrytol, Margaryna Flora, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Skrobia ziemniaczana, Jaja kurze (całe), Migdały w płatkach, Sojowy naturalny, Proszek do pieczenia, Sól (biała)
Alergeny: Jaja, Orzechy, Soja

Obiad

Kotlety z zielonego groszku z sosem borowikowym, surówką selerowo-porowa i kaszą bulgur. (Na ciepło)
Składniki: Kasza bulgur, Seler (korzeń), Groszek zielony (konserwowy), Komosa ryżowa (Quinoa), Por, Grzyby mrożone, Cebula, Pomarańcza, Jaja kurze (całe), Śmietana 22%, Płatki owsiane bezglutenowe, Woda, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Grzyby suszone, Czosnek, Siemię lniane
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Krem z marchwi z pomarańczami i prażonym słonecznikiem. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Woda, Pomarańcza, Sok pomarańczowy, Nasiona słonecznika, Cebula, Ziemniaki, Seler (korzeń), Erytrol / Erytrytol, Masło roślinne, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Kolacja

Tofu z sosem curry z warzywami i ryżem basmati. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Tofu naturalne, Mleczko kokosowe (12%), Kalafior, Papryka czerwona (świeża), Cebula, Marchew, Cukinia, Curry, Czosnek, Sok z limonki, Imbir
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Jogurt naturalny z musem malinowym oraz płatkami owsianymi z orzechami. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Płatki owsiane, Maliny (świeże), Orzechy nerkowca (bez soli), Erytrol / Erytrytol, Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Mleko, Orzechy

II Śniadanie

Sałatka z brokułem, prażonymi pestkami dyni oraz dresingiem z suszonymi pomidorami. (Na zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Brokuł, Sałata rzymska, winegret, Pestki dyni, Cebula (suszona), Woda, Suszone pomidory

Obiad

Makaron pełnoziarnisty z sosem bolońskim drobiowym. (Na ciepło)
Składniki: Mięso z podudzia kurczaka (bez skóry), Makaron pełnoziarnisty, Pomidory z puszki (krojone), Passata pomidorowa (przecier), Cebula, Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Seler (korzeń), Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Erytrol / Erytrytol, Mielona papryka chili
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Pieczone jabłko z puszystym serkiem. (Na ciepło)
Składniki: Serek typu fromage (naturalny), Jabłko, Cynamon
Alergeny: Mleko

Kolacja

Kurczak sous-vide z sałatką tajską, grzankami pełnoziarnistymi oraz dressingiem tajskim. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Marchew, Ogórek zielony (długi), Sałata masłowa, Rzodkiewka, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Szczypiorek, Miód pszczeli, Ocet ryżowy, Sezam, Sos sojowy ciemny, Sok z limonki, Sos rybny, Olej sezamowy
Alergeny: Jaja, Mleko, Ryby, Sezam, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Pasztet wegetariański z suszonymi pomidorami, sałatką paprykowo-ogórkowa, zimnym sosem musztardowym bez nabiału oraz chlebem bezglutenowym. (Na zimno)
Składniki: Fasola biała (konserwowa), Ogórek zielony (długi), Papryka czerwona (świeża), Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Kalafior, Groszek zielony (świeży), Cebula, Musztarda, Sojowy naturalny, Jaja kurze (całe), Majonez (z olejem rzepakowym), Suszone pomidory, Olej rzepakowy, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Imbir, Mielona gałka muszkatołowa, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Soja, Łubin

II Śniadanie

Zielone smoothie.  (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Szpinak (świeży)

Obiad

Gołąbki z czerwonej kapusty z sosem z zielonego pieprzu oraz wegańskim zasmażanymi buraczkami. (Na ciepło)
Składniki: Burak gotowany, Woda, Kapusta czerwona, Mielone sojowe, Ryż biały, Cukier, Mąka pszenna (typ 500), Oliwa z oliwek, Zielony pieprz, Sos sojowy jasny, śmietana wegańska, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Cebula, Natka pietruszki, Oregano (suszone), Mielona słodka papryka, Tymianek
Alergeny: Soja

Podwieczorek

Koktajl jabłkowo-orzechowy. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Orzechy laskowe
Alergeny: Orzechy

Kolacja

Kaszotto gryczane z grzybami. (Na ciepło)
Składniki: Kasza gryczana, Pieczarki, Grzyby mrożone, Bulion warzywny (domowy), Cebula, Śmietana 18%, Wino białe (wytrawne), Czosnek, Ser długodojrzewający, Sos sojowo-grzybowy. , Sól (biała), Tymianek, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Mleko, Seler, Soja

Śniadanie

Hummus z grillowanymi warzywami oraz bułeczką bez glutenu. (Na zimno)
Składniki: Ciecierzyca (w zalewie), Papryka czerwona (świeża), Cukinia, Bułka owsiana bezglutenowa, Woda, Sezam, Tahini, Sok z cytryny, Olej sezamowy, Olej rzepakowy, Pieprz czarny mielony, Imbir mielony, Sól (biała), Mielona gałka muszkatołowa, Czosnek, Kmin rzymski (kumin)
Alergeny: Sezam

II Śniadanie

Smoothie z mango i szpinakiem. (Na zimno)
Składniki: Szpinak (świeży), Mango

Obiad

Pieczarki w tempurze podane z czerwonym ryżem. (Na ciepło)
Składniki: Ryż czarny, Pieczarki, Pomidory z puszki (całe bez skóry), Mąka z ciecierzycy, Olej rzepakowy

Podwieczorek

Koktajl marchewkowo-selerowy. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Seler (korzeń)
Alergeny: Seler

Kolacja

Tofu w sosie barbecue z bukietem sałat z kolorową papryką i czerwoną cebulą, grzankami bezglutenowymi oraz sosem jogurtowo-ziołowym.   (Na zimno)
Składniki: Tofu wędzone, Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Papryka żółta, Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Jogurt naturalny, Cebula czerwona, Sos barbecue. , Sałata lodowa, Sałata rzymska, Sałata masłowa, Majonez (z olejem rzepakowym), Bazylia (suszona), Majeranek, Koper ogrodowy, Czosnek granulowany, Sól morska, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Soja, Łubin

Śniadanie

Jogurt sojowo- miodowy z chia z musem owocowy oraz płatkami owsianymi cynamonowymi. (Na zimno)
Składniki: Sojowy naturalny, Płatki owsiane (górskie), Nasiona chia, Miód pszczeli, Jagody czarne (mrożone), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Cynamon, Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Soja

II Śniadanie

Koktajl jabłkowo-buraczkowy. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Burak

Obiad

Makaron białkowy z sosem szpinakowy z suszonymi pomidorkami bez nabiału. (Na ciepło)
Składniki: makaron wysokobiałkowy, śmietana wegańska, Suszone pomidory, Bulion warzywny (domowy), Woda, Cebula, Szpinak (świeży), Wino białe (wytrawne), Sól (biała), Oregano (suszone), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Bazylia (suszona), Mielona słodka papryka, Mielona papryka chili, Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Pinacolada. (Na zimno)
Składniki: Woda, Mleczko kokosowe (12%), Ananas (świeży), Wiórki kokosowe

Kolacja

Jajko sadzone z sałatką ze świeżych warzyw oraz sosem winegret i żytnim chlebem pełnozairnistym. (Na zimno)
Składniki: Jaja kurze (całe), Chleb żytni pełnoziarnisty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Erytrol / Erytrytol, Woda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sok z cytryny, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Orzechy, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jajka na szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i chlebem bezglutenowym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Szpinak (świeży), Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Oliwa z oliwek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany
Alergeny: Jaja, Soja, Łubin

II Śniadanie

Smoothie truskawkowo-marchewkowe. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Truskawki (mrożone)

Obiad

Kotleciki buraczano-jaglane z surówką z ogórka kiszonego z kukurydzą i natką, wegańskim sosem szczypiorkowym i kaszą gryczaną z tymiankiem. (Na ciepło)
Składniki: Ogórki kiszone, Kasza gryczana, Bulion wołowy (domowy), Burak, Kukurydza (konserwowa), śmietana wegańska, Cebula, Kasza jaglana, Nasiona słonecznika, Woda, Płatki owsiane, Natka pietruszki, Tymianek (świeży), Mąka jaglana, Olej rzepakowy, Szczypiorek, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Oliwa z oliwek
Alergeny: Gorczyca, Seler

Podwieczorek

Koktajl paprykowo-pomidorowy. (Na zimno)
Składniki: Pomidory z puszki (całe bez skóry), Papryka czerwona (świeża)

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzywa tofu, dresingiem bazyliowym i pieczonymi batatami. (Na zimno)
Składniki: Bataty, Tofu naturalne, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Woda, Bazylia (świeża), Musztarda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol, Czosnek, Sok z cytryny, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Gorczyca, Orzechy, Soja

Śniadanie

Pancake gryczano-lniane z musem truskawkowym oraz musem sojowym z orzechami. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Sojowy naturalny, pancake gryczano-lniane, Truskawki, Orzechy nerkowca (bez soli), Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Jaja, Orzechy, Soja

II Śniadanie

Koktajl marchewkowo-ananasowo-porzeczkowy. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Porzeczki czarne (mrożone), Ananas (świeży)

Obiad

Meksykańskie boczniaki pibil z pomidorem z cebulką oraz dyniowym puree. (Na ciepło)
Składniki: Pomidor, Boczniaki, Dynia, Marchew, Śmietana 18%, Płatki drożdżowe, Sok pomarańczowy (świeży), Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sos sojowy ciemny, Oliwa z oliwek, Szczypiorek, Cukier, Olej rzepakowy, Czosnek, Sok z limonki, Pieprz czarny mielony, Cynamon, Oregano (suszone), Kmin rzymski (kumin), Liść laurowy, Mielona słodka papryka, Sól (biała)
Alergeny: Mleko, Soja

Podwieczorek

Smoothie pomarańczowo-grejpfrutowe. (Na zimno)
Składniki: Pomarańcza, Grejpfrut (czerwony lub różowy)

Kolacja

Smalec z białej fasoli z suszoną cebulką z ogórkiem kiszonym i chlebem bezglutenowym. (Na zimno)
Składniki Fasola biała (konserwowa), Ogórki kiszone, Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Jabłko, Cebula, Cebula (suszona), Olej rzepakowy, Kminek mielony, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Majeranek
Alergeny: Gorczyca, Soja, Łubin

Śniadanie

Pasta z tofu z czarną solą kala namak, pomidorem z cebulką i szczypiorkiem oraz bułeczką bez glutenu. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Tofu wędzone, Bułka owsiana bezglutenowa, Szczypiorek, Oliwa z oliwek, czarna sól kala namak, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Soja

II Śniadanie

Koktajl śliwkowy z siemieniem lnianym. (Na zimno)
Składniki: Śliwki (bez pestek mrożone), Siemię lniane

Obiad

Kotlety z zielonego groszku z sosem borowikowym, surówką selerowo-porowa i kaszą bulgur. (Na ciepło)
Składniki: Kasza bulgur, Seler (korzeń), Groszek zielony (konserwowy), Komosa ryżowa (Quinoa), Por, Grzyby mrożone, Cebula, Pomarańcza, Jaja kurze (całe), Śmietana 22%, Płatki owsiane bezglutenowe, Woda, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Grzyby suszone, Czosnek, Siemię lniane
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Smoothie buraczkowo-jabłkowe. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Burak

Kolacja

Tofu z sosem curry z warzywami i ryżem basmati. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Tofu naturalne, Mleczko kokosowe (12%), Kalafior, Papryka czerwona (świeża), Cebula, Marchew, Cukinia, Curry, Czosnek, Sok z limonki, Imbir
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Owsianka kakaowa z orzechami na mleku migdałowym z musem malinowym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Napój migdałowy, Płatki owsiane (górskie), Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol, Orzechy laskowe, Kakao (proszek 11%), Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Orzechy

II Śniadanie

Koktajl marchewkowo-selerowy. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Seler (korzeń)
Alergeny: Seler

Obiad

Pulpety sojowe z wegańskim sosem pieczeniowym, marchewką z groszkiem oraz kasza jaglaną. (Na ciepło)
Składniki: Marchew z groszkiem (mrożona), Kasza jaglana, Mielone sojowe, Woda, Bulion warzywny (domowy), Cebula, Jaja kurze (całe), Natka pietruszki, Olej rzepakowy, Seler naciowy, Por, Masło extra, Mąka pszenna (typ 500), Bułka kajzerka, Mleko spożywcze (2% tł.), Czosnek, Sos sojowy ciemny, Bułka tarta, Śliwki (bez pestek mrożone), Kawa rozpuszczalna (proszek), Ziele angielskie, Liść laurowy, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Jaja, Mleko, Seler, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Smoothie owocowe. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Truskawki (mrożone)

Kolacja

Sałatka tajska z tofu, grzankami bezglutenowymi i dressingiem tajskim. (Na zimno)
Składniki: Tofu naturalne, Marchew, Ogórek zielony (długi), Sałata masłowa, Rzodkiewka, Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Cebula czerwona, Szczypiorek, Miód pszczeli, Ocet ryżowy, Sezam, Sos sojowy ciemny, Sok z limonki, Sos rybny, Olej sezamowy
Alergeny: Ryby, Sezam, Soja, Łubin

Śniadanie

Pasztet z sałatką paprykowo-ogórkowa, zimnym sosem musztardowym bez nabiału oraz chlebem bezglutenowym. (Na zimno)
Składniki: Ogórek zielony (długi), Papryka czerwona (świeża), Pasztet (z mięsa mieszanego), Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Musztarda, Sojowy naturalny, Majonez (z olejem rzepakowym), Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Soja, Łubin

II Śniadanie

Zielone smoothie. (Na zimno)
Składniki: Jabłko, Szpinak (świeży)

Obiad

Schab sous-vide z sosem pieczeniowym ze śliwką, wegańskim puree ziemniaczanym oraz karmelizowanymi warzywami. (Na ciepło)
Składniki: Schab wieprzowy (bez kości), Marchew, Ziemniaki, Bulion wołowy (domowy), Seler (korzeń), Pietruszka (korzeń), Śliwki (bez pestek mrożone), śmietana wegańska, Margaryna Flora, Cebula czerwona, Oliwa z oliwek, Wino czerwone (wytrawne), Skrobia ziemniaczana, Erytrol / Erytrytol, Sól (biała), Rozmaryn, Ziele angielskie, Pieprz czarny mielony, Liść laurowy
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Sałatka ze świeżych warzyw z sosem winegret oraz prażonymi pestkami dyni. (Na zimno)
Składniki: Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Sok z cytryny, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Oliwa z oliwek, Zioła prowansalskie, Czosnek
Alergeny: Gorczyca, Orzechy

Kolacja

Kaszotto gryczane bez nabiału z grzybami. (Na ciepło)
Składniki: Kasza gryczana, Pieczarki, Grzyby mrożone, Bulion warzywny (domowy), Cebula, śmietana wegańska, Wino białe (wytrawne), Czosnek, Wegański a’la ser mozzarella. , Sos sojowo-grzybowy. , Sól (biała), Tymianek, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler, Soja

Śniadanie

Hummus z ogórkiem zielonym i chlebem bezglutenowym. (Na zimno)
Składniki: Ogórek zielony (długi), Ciecierzyca (w zalewie), Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Woda, Sezam, Tahini, Sok z cytryny, Olej sezamowy, Pieprz czarny mielony, Imbir mielony, Sól (biała), Mielona gałka muszkatołowa, Czosnek, Kmin rzymski (kumin)
Alergeny: Sezam, Soja, Łubin

II Śniadanie

Ciasto jaglano-kakaowe. (Na zimno)
Składniki: Fasola czerwona w zalewie (konserwowa), Kasza jaglana, Banan, Jaja kurze (całe), Olej rzepakowy, Erytrol / Erytrytol, Kakao (proszek 11%), Soda oczyszczona, Cynamon
Alergeny: Jaja

Obiad

Kurczak sous-vide z ryżem basmati, sosem słodko-kwaśnym oraz surówką z kapusty pekińskiej. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Kapusta pekińska, Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Marchew, Pomidory z puszki (krojone), Woda, Pomarańcza, Cebula, Papryka czerwona (świeża), pędy bambusa, Ananas (w syropie), winegret, Skrobia ziemniaczana

Podwieczorek

Zupa soczewicowa (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Por, Soczewica czerwona, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Majeranek
Alergeny: Seler

Kolacja

Bukiet sałat z kolorową papryką i czerwoną cebulą z wędzonym pstrągiem, grzankami bezglutenowymi oraz sosem sojowo-ziołowym. (Na zimno)
Składniki: Pstrąg tęczowy (filet), Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Papryka żółta, Sojowy naturalny, Cebula czerwona, Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Sałata lodowa, Sałata rzymska, Sałata masłowa, Majonez (z olejem rzepakowym), Bazylia (suszona), Majeranek, Koper ogrodowy, Czosnek granulowany, Sól morska, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Ryby, Soja, Łubin

Śniadanie

Jogurt sojowo- miodowy z chia z musem owocowym oraz płatkami owsianymi cynamonowymi. (Na zimno)
Składniki: Sojowy naturalny, Płatki owsiane (górskie), Nasiona chia, Miód pszczeli, Jagody czarne (mrożone), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Cynamon, Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Soja

II Śniadanie

Zupa a’la caponata. (Na zimno)
Składniki: Pomidory z puszki (krojone), Ciecierzyca (w zalewie), Woda, Bakłażan (oberżyna), Seler naciowy, Oliwki czarne, Cebula, Czosnek, Olej rzepakowy, Kapary, Oregano (suszone), Sól (biała), Natka pietruszki, Ocet winny, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Obiad

Makaron białkowy  z sosem szpinakowym z suszonymi pomidorkami bez nabiału. (Na ciepło)
Składniki: makaron wysokobiałkowy, śmietana wegańska, Suszone pomidory, Bulion warzywny (domowy), Woda, Cebula, Szpinak (świeży), Wino białe (wytrawne), Sól (biała), Oregano (suszone), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Bazylia (suszona), Mielona słodka papryka, Mielona papryka chili, Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Koktajl kokosowo-malinowy z orzechami. (Na zimno)
Składniki: Woda, Maliny (świeże), Mleczko kokosowe (12%), Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z polędwiczką sous-vide, sosem winegret oraz bezglutenowym chlebem. (Na zimno)
Składniki: Polędwica wieprzowa (surowa), Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Erytrol / Erytrytol, Woda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sok z cytryny, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Orzechy, Soja, Łubin

Śniadanie

Jajka na szpinaku z pomidorkami koktajlowymi oraz bezglutenowym chlebem. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Szpinak (świeży), Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Oliwa z oliwek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany
Alergeny: Jaja, Soja, Łubin

II Śniadanie

Pudding kokosowy tapioki z musem mango. (Na zimno)
Składniki: Tapioka (granulat suchy), Napój kokosowy bez cukru, Woda, Mango

Obiad

Pieczony udziec z indyka z surówką z ogórka kiszonego z kukurydzą i natką, wegańskim sosem szczypiorkowym oraz kaszą gryczaną z tymiankiem. (Na ciepło)
Składniki: Ogórki kiszone, Kasza gryczana, Mięso z udźca indyka (bez skóry), Bulion wołowy (domowy), Kukurydza (konserwowa), śmietana wegańska, Cebula, Woda, Natka pietruszki, Tymianek (świeży), Mąka jaglana, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Szczypiorek, Oliwa z oliwek, Czosnek, Rozmaryn, Olej rzepakowy (o obniżonej zawartości kwasu erukowego)
Alergeny: Gorczyca, Seler

Podwieczorek

Wegański żurek z jajkiem na twardo. (Na ciepło)
Składniki: Woda, żurek gryczany, Włoszczyzna (mrożona), Jaja kurze (całe), śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Płatki drożdżowe, Ziele angielskie, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Chrzan tarty, Majeranek
Alergeny: Jaja, Seler

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z tofu, dresingiem bazyliowym oraz pieczonymi batatami. (Na zimno)
Składniki: Bataty, Tofu naturalne, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Woda, Bazylia (świeża), Musztarda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol, Czosnek, Sok z cytryny, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Gorczyca, Orzechy, Soja

Śniadanie

Pancake gryczano-lniane z musem truskawkowym oraz musem sojowym z orzechami. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: pancake gryczano-lniane, Sojowy naturalny, Truskawki, Orzechy nerkowca (bez soli), Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Jaja, Orzechy, Soja

II Śniadanie

Leczo z soczewicą i grzankami bezglutenowymi. (Na ciepło)
Składniki: Woda, Warzywa ratatouille, Papryka czerwona (świeża), Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Cebula, Soczewica czerwona, Koncentrat pomidorowy (30%), Skrobia ziemniaczana, Zioła prowansalskie, Sól (biała), Czosnek, Majeranek, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Soja, Łubin

Obiad

Miruna nowozelandzka z pieczonymi ziemniakami, sosem normandzkim wegetariańskim oraz surówką z kiszonej kapusty, marchwi i jabłka. (Na ciepło)
Składniki: Kapusta kiszona, Ziemniaki, miruna nowozelandzka, Bulion warzywny (domowy), Woda, Marchew, Jabłko, śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Oliwa z oliwek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Sok z cytryny, Skrobia ziemniaczana, Zioła prowansalskie, Czosnek granulowany, Papryka słodka (mielona, wędzona)
Alergeny: Ryby, Seler

Podwieczorek

Koktajl kokosowo-jagodowy. (Na zimno)
Składniki: Jagody czarne (świeże), Woda, Mleczko kokosowe (12%), Erytrol / Erytrytol, Nasiona chia

Kolacja

Smalec z białej fasoli z suszoną cebulką z ogórkiem kiszonym i bezglutenowym chlebem. (Na zimno)
Składniki: Ogórki kiszone, Fasola biała (konserwowa), Jabłko, Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Cebula, Cebula (suszona), Olej rzepakowy, Kminek mielony, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Majeranek
Alergeny: Gorczyca, Soja, Łubin

Śniadanie

Pasta z tofu z czarną solą kala namak z pomidorem z cebulką i szczypiorkiem oraz bułeczką bez glutenu. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Tofu wędzone, Bułka owsiana bezglutenowa, Szczypiorek, Oliwa z oliwek, czarna sól kala namak, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Soja

II Śniadanie

Kruche ciasto owsiano-gryczane z wiśniami. (Na zimno)
Składniki: Wiśnie (bez pestek, mrożone), Mąka owsiana (pełnoziarnista), Erytrol / Erytrytol, Margaryna Flora, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Skrobia ziemniaczana, Jaja kurze (całe), Migdały w płatkach, Sojowy naturalny, Proszek do pieczenia, Sól (biała)
Alergeny: Jaja, Orzechy, Soja

Obiad

Jagnięcina z kaszą gryczaną, sosem jagnięcym i surówką z marynowanego buraczka. (Na ciepło)
Składniki: Burak, Kasza gryczana, Baranina (udziec), Pomidory z puszki (krojone), Jabłko, Cukier, Bulion warzywny (domowy), Cebula, Wino czerwone (wytrawne), Chrzan tarty, Pieczarki, Marchew, Pietruszka (korzeń), Boczek wieprzowy (bez kości), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Oliwa z oliwek, Czosnek
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Krem z marchwi z pomarańczami oraz prażonym słonecznikiem. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Woda, Pomarańcza, Sok pomarańczowy, Nasiona słonecznika, Cebula, Ziemniaki, Seler (korzeń), Erytrol / Erytrytol, Masło roślinne, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Kolacja

Tofu z sosem curry z warzywami oraz ryżem basmati. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Tofu naturalne, Mleczko kokosowe (12%), Kalafior, Papryka czerwona (świeża), Cebula, Marchew, Cukinia, Curry, Czosnek, Sok z limonki, Imbir
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Owsianka kakaowa z orzechami na mleku migdałowym oraz musem malinowym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Napój migdałowy, Płatki owsiane (górskie), Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol, Orzechy laskowe, Kakao (proszek 11%), Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Orzechy

II Śniadanie

Sałatka z brokułem, prażonymi pestkami dyni oraz dresingiem z suszonymi pomidorami. (Na zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Brokuł, Sałata rzymska, winegret, Pestki dyni, Cebula (suszona), Woda, Suszone pomidory

Obiad

Makaron ryżowy z sosem bolońskim. (Na ciepło)
Składniki: Makaron ryżowy, Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Pomidory z puszki (krojone), Passata pomidorowa (przecier), Cebula, Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Seler (korzeń), Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Erytrol / Erytrytol, Mielona papryka chili
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Mus sojowy z orzechami z pieczonym jabłkiem. (Na ciepło)
Składniki: Sojowy naturalny, Jabłko, Orzechy nerkowca (bez soli), Cynamon
Alergeny: Orzechy, Soja

Kolacja

Sałatka tajska z kurczakiem sous-vide, grzankami bezglutenowymi i dressingiem tajskim. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Marchew, Ogórek zielony (długi), Sałata masłowa, Rzodkiewka, Chleb bezglutenowy (wieloziarnisty), Cebula czerwona, Szczypiorek, Miód pszczeli, Ocet ryżowy, Sezam, Sos sojowy ciemny, Sok z limonki, Sos rybny, Olej sezamowy
Alergeny: Ryby, Sezam, Soja, Łubin

Śniadanie

Pasta twarogowa ze słonecznikiem, ogórkiem zielonym i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Ogórek zielony (długi), Twaróg półtłusty, Chleb żytni pełnoziarnisty, Jogurt naturalny, Natka pietruszki, Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Ciasto jaglano-kakaowe. (Na zimno)
Składniki: Fasola czerwona w zalewie (konserwowa), Kasza jaglana, Banan, Jaja kurze (całe), Olej rzepakowy, Erytrol / Erytrytol, Kakao (proszek 11%), Soda oczyszczona, Cynamon
Alergeny: Jaja

Obiad

Kurczak sous-vide z ryżem basmati, sosem słodko-kwaśnym i surówką z kapusty pekińskiej. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Kapusta pekińska, Marchew, Pomidory z puszki (krojone), Woda, Pomarańcza, Cebula, Papryka czerwona (świeża), pędy bambusa, Ananas (w syropie), winegret, Skrobia ziemniaczana

Podwieczorek

Zupa soczewicowa (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Por, Soczewica czerwona, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Majeranek
Alergeny: Seler

Kolacja

Bukiet sałat z kolorową papryką i czerwoną cebulą wędzonym filetem z kurczaka, grzankami pełnoziarnistymi oraz sosem jogurtowo-ziołowym.  (Na zimno)
Składniki: Filet z kurczaka (wędzony), Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Papryka żółta, Jogurt naturalny, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Sałata lodowa, Sałata rzymska, Sałata masłowa, Majonez (z olejem rzepakowym), Bazylia (suszona), Majeranek, Koper ogrodowy, Czosnek granulowany, Sól morska, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jogurt miodowy z chia z musem owocowym oraz płatkami owsianymi cynamonowymi. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Płatki owsiane (górskie), Nasiona chia, Miód pszczeli, Jagody czarne (mrożone), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Cynamon, Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Mleko

II Śniadanie

Zupa a’la caponata. (Na zimno)
Składniki: Pomidory z puszki (krojone), Ciecierzyca (w zalewie), Woda, Bakłażan (oberżyna), Seler naciowy, Oliwki czarne, Cebula, Czosnek, Olej rzepakowy, Kapary, Oregano (suszone), Sól (biała), Natka pietruszki, Ocet winny, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Obiad

Penne z sosem szpinakowym z suszonymi pomidorkami. (Na ciepło)
Składniki: Makaron penne (pełnoziarnisty), Śmietana 22%, Suszone pomidory, Bulion warzywny (domowy), Woda, Cebula, Szpinak (świeży), Wino białe (wytrawne), Czosnek, Oregano (suszone), Mielona papryka chili, Sól (biała), Bazylia (suszona), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Mąka pszenna (typ 500)
Alergeny: Mleko, Seler

Podwieczorek

Koktajl kokosowo-malinowy z orzechami. (Na zimno)
Składniki: Woda, Maliny (świeże), Mleczko kokosowe (12%), Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z polędwiczką sous-vide, sosem winegret oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Polędwica wieprzowa (surowa), Chleb żytni pełnoziarnisty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Erytrol / Erytrytol, Woda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sok z cytryny, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Orzechy, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jajka na szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Szpinak (świeży), Chleb żytni pełnoziarnisty, Oliwa z oliwek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany
Alergeny: Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Pudding kokosowy tapioki z musem mango. (Na zimno)
Składniki: Tapioka (granulat suchy), Napój kokosowy bez cukru, Woda, Mango

Obiad

Pieczony udziec z indyka z sosem śmietanowo-szczypiorkowy, surówką z ogórka kiszonego z kukurydzą i natką oraz kaszą pęczak z czosnkiem i natką. (Na ciepło)
Składniki: Ogórki kiszone, Kasza jęczmienna (pęczak), Mięso z udźca indyka (bez skóry), Bulion wołowy (domowy), Cebula, Kukurydza (konserwowa), Śmietana 22%, Woda, Natka pietruszki, Czosnek, Mąka pszenna (typ 500), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Szczypiorek, Rozmaryn, Olej rzepakowy (o obniżonej zawartości kwasu erukowego)
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Wegański żurek z jajkiem na twardo. (Na ciepło)
Składniki: Woda, żurek gryczany, Włoszczyzna (mrożona), Jaja kurze (całe), śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Płatki drożdżowe, Ziele angielskie, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Chrzan tarty, Majeranek
Alergeny: Jaja, Seler

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z serem bałkańskim, dresingiem bazyliowym oraz pieczonymi batatami. (Na zimno)
Składniki: Bataty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Ser bałkański, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Woda, Bazylia (świeża), Musztarda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol, Czosnek, Sok z cytryny, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Orzechy

Śniadanie

Pasta twarogowa z zakwasem buraczanym i rukolą, pomidorem z cebulką i szczypiorkiem oraz bułeczką pełnoziarnistą. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Twaróg półtłusty, Bułka pełnoziarnista, Oliwa z oliwek, Szczypiorek, Jogurt naturalny, Barszcz czerwony, Rukola, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Kruche ciasto owsiano-gryczane z wiśniami. (Na zimno)
Składniki: Wiśnie (bez pestek, mrożone), Mąka owsiana (pełnoziarnista), Erytrol / Erytrytol, Margaryna Flora, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Skrobia ziemniaczana, Jaja kurze (całe), Migdały w płatkach, Sojowy naturalny, Proszek do pieczenia, Sól (biała)
Alergeny: Jaja, Orzechy, Soja

Obiad

Jagnięcina z kaszą gryczaną, sosem jagnięcym oraz surówką z marynowanego buraczka. (Na ciepło)
Składniki: Burak, Kasza gryczana, Baranina (udziec), Pomidory z puszki (krojone), Jabłko, Cukier, Bulion warzywny (domowy), Cebula, Chrzan tarty, Wino czerwone (wytrawne), Pieczarki, Marchew, Pietruszka (korzeń), Boczek wieprzowy (bez kości), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Oliwa z oliwek, Czosnek
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Krem z marchwi z pomarańczami oraz prażonym słonecznikiem. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Woda, Pomarańcza, Sok pomarańczowy, Nasiona słonecznika, Cebula, Ziemniaki, Seler (korzeń), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Erytrol / Erytrytol, Masło roślinne
Alergeny: Seler

Kolacja

Tofu z sosem curry z warzywami oraz ryżem basmati. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Tofu naturalne, Mleczko kokosowe (12%), Kalafior, Papryka czerwona (świeża), Cebula, Marchew, Cukinia, Curry, Czosnek, Sok z limonki, Imbir
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Owsianka kakaowa z orzechami i musem malinowym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Mleko spożywcze (2% tł.), Płatki owsiane (górskie), Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol, Orzechy laskowe, Kakao (proszek 11%), Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Mleko, Orzechy

II Śniadanie

Sałatka z brokułem, dresingiem z suszonymi pomidorami oraz prażonymi pestkami dyni. (Na zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Brokuł, Sałata rzymska, winegret, Pestki dyni, Cebula (suszona), Woda, Suszone pomidory

Obiad

Makaron pełnoziarnisty z sosem bolońskim. (Na ciepło)
Składniki: Makaron pełnoziarnisty, Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Pomidory z puszki (krojone), Passata pomidorowa (przecier), Cebula, Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Seler (korzeń), Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Erytrol / Erytrytol, Mielona papryka chili
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Puszysty serek z pieczonym jabłkiem. (Na ciepło)
Składniki: Serek typu fromage (naturalny), Jabłko, Cynamon
Alergeny: Mleko

Kolacja

Sałatka tajska z kurczakiem sous-vide, dressingiem tajskim oraz grzankami pełnoziarnistymi. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Marchew, Ogórek zielony (długi), Sałata masłowa, Rzodkiewka, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Szczypiorek, Miód pszczeli, Ocet ryżowy, Sezam, Sos sojowy ciemny, Sok z limonki, Sos rybny, Olej sezamowy
Alergeny: Jaja, Mleko, Ryby, Sezam, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Pasta twarogowa ze słonecznikiem, ogórkiem zielonym i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Ogórek zielony (długi), Twaróg półtłusty, Chleb żytni pełnoziarnisty, Jogurt naturalny, Natka pietruszki, Nasiona słonecznika, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Ciasto jaglano-kakaowe. (Na zimno)
Składniki: Fasola czerwona w zalewie (konserwowa), Kasza jaglana, Banan, Jaja kurze (całe), Olej rzepakowy, Erytrol / Erytrytol, Kakao (proszek 11%), Soda oczyszczona, Cynamon
Alergeny: Jaja

Obiad

Kurczak sous-vide z ryżem basmati, sosem słodko-kwaśnym i surówką z kapusty pekińskiej. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Kapusta pekińska, Marchew, Pomidory z puszki (krojone), Woda, Pomarańcza, Cebula, Papryka czerwona (świeża), pędy bambusa, Ananas (w syropie), winegret, Skrobia ziemniaczana

Podwieczorek

Zupa soczewicowa (Na ciepło)
Składniki: Bulion warzywny (domowy), Marchew, Seler (korzeń), Por, Soczewica czerwona, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany, Czosnek, Papryka słodka (mielona, wędzona), Majeranek
Alergeny: Seler

Kolacja

Bukiet sałat z kolorową papryką i czerwoną cebulą, pstrągiem wędzonym, grzankami pełnoziarnistymi i sosem jogurtowo-ziołowym. (Na zimno)
Składniki: Pstrąg tęczowy (filet), Papryka zielona, Papryka czerwona (świeża), Papryka żółta, Jogurt naturalny, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Sałata lodowa, Sałata rzymska, Sałata masłowa, Majonez (z olejem rzepakowym), Bazylia (suszona), Majeranek, Koper ogrodowy, Czosnek granulowany, Sól morska, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Jaja, Mleko, Ryby, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jogurt miodowy z chia z musem owocowym oraz płatkami owsianymi cynamonowymi. (Na zimno)
Składniki: Jogurt naturalny, Płatki owsiane (górskie), Nasiona chia, Miód pszczeli, Jagody czarne (mrożone), Wiśnie (bez pestek, mrożone), Cynamon, Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Mleko

II Śniadanie

Zupa a’la caponata. (Na zimno)
Składniki: Pomidory z puszki (krojone), Ciecierzyca (w zalewie), Woda, Bakłażan (oberżyna), Seler naciowy, Oliwki czarne, Cebula, Czosnek, Olej rzepakowy, Kapary, Oregano (suszone), Sól (biała), Natka pietruszki, Ocet winny, Pieprz czarny mielony
Alergeny: Seler

Obiad

Penne z sosem szpinakowym z suszonymi pomidorkami. (Na ciepło)
Składniki: Makaron penne (pełnoziarnisty), Śmietana 22%, Suszone pomidory, Bulion warzywny (domowy), Woda, Cebula, Szpinak (świeży), Wino białe (wytrawne), Czosnek, Oregano (suszone), Mielona papryka chili, Sól (biała), Bazylia (suszona), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Mąka pszenna (typ 500)
Alergeny: Mleko, Seler

Podwieczorek

Koktajl kokosowo-malinowy z orzechami. (Na zimno)
Składniki: Woda, Maliny (świeże), Mleczko kokosowe (12%), Orzechy arachidowe, Erytrol / Erytrytol
Alergeny: Orzeszki ziemne (arachidowe)

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z polędwiczką sous-vide, sosem winegret oraz żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na zimno)
Składniki: Polędwica wieprzowa (surowa), Chleb żytni pełnoziarnisty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Musztarda, Erytrol / Erytrytol, Woda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Sok z cytryny, Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony
Alergeny: Gorczyca, Orzechy, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Śniadanie

Jajka na szpinaku z pomidorkami koktajlowymi i żytnim chlebem pełnoziarnistym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Jaja kurze (całe), Szpinak (świeży), Chleb żytni pełnoziarnisty, Oliwa z oliwek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek granulowany
Alergeny: Jaja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Pudding kokosowy tapioki z musem mango. (Na zimno)
Składniki: Tapioka (granulat suchy), Napój kokosowy bez cukru, Woda, Mango

Obiad

Pieczony udziec z indyka z sosem śmietanowo-szczypiorkowy, surówką z ogórka kiszonego z kukurydzą i natką oraz kaszą pęczak z czosnkiem i natką. (Na ciepło)
Składniki: Ogórki kiszone, Kasza jęczmienna (pęczak), Mięso z udźca indyka (bez skóry), Bulion wołowy (domowy), Cebula, Kukurydza (konserwowa), Śmietana 22%, Woda, Natka pietruszki, Czosnek, Mąka pszenna (typ 500), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Olej rzepakowy, Szczypiorek, Rozmaryn, Olej rzepakowy (o obniżonej zawartości kwasu erukowego)
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Seler, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

Podwieczorek

Wegański żurek z jajkiem na twardo. (Na ciepło)
Składniki: Woda, żurek gryczany, Włoszczyzna (mrożona), Jaja kurze (całe), śmietana wegańska, Olej rzepakowy, Płatki drożdżowe, Ziele angielskie, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Czosnek, Chrzan tarty, Majeranek
Alergeny: Jaja, Seler

Kolacja

Sałatka ze świeżych warzyw z serem bałkańskim, dresingiem bazyliowym oraz pieczonymi batatami. (Na zimno)
Składniki: Bataty, Rzodkiewka, Pomidory koktajlowe, Ogórek zielony (długi), Sałata rzymska, Ser bałkański, Oliwa z oliwek, Pestki dyni, Migdały w płatkach, Woda, Bazylia (świeża), Musztarda, Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek, Erytrol / Erytrytol, Czosnek, Sok z cytryny, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Gorczyca, Mleko, Orzechy

Śniadanie

Pasta twarogowa z zakwasem buraczanym i rukolą, pomidorem z cebulką i szczypiorkiem oraz bułeczką pełnoziarnistą. (Na zimno)
Składniki: Pomidor, Twaróg półtłusty, Bułka pełnoziarnista, Oliwa z oliwek, Szczypiorek, Jogurt naturalny, Barszcz czerwony, Rukola, Pieprz czarny mielony, Sól (biała)
Alergeny: Mleko, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies

II Śniadanie

Kruche ciasto owsiano-gryczane z wiśniami. (Na zimno)
Składniki: Wiśnie (bez pestek, mrożone), Mąka owsiana (pełnoziarnista), Erytrol / Erytrytol, Margaryna Flora, Mąka gryczana (pełnoziarnista), Skrobia ziemniaczana, Jaja kurze (całe), Migdały w płatkach, Sojowy naturalny, Proszek do pieczenia, Sól (biała)
Alergeny: Jaja, Orzechy, Soja

Obiad

Jagnięcina z kaszą gryczaną, sosem jagnięcym oraz surówką z marynowanego buraczka. (Na ciepło)
Składniki: Burak, Kasza gryczana, Baranina (udziec), Pomidory z puszki (krojone), Jabłko, Cukier, Bulion warzywny (domowy), Cebula, Chrzan tarty, Wino czerwone (wytrawne), Pieczarki, Marchew, Pietruszka (korzeń), Boczek wieprzowy (bez kości), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Oliwa z oliwek, Czosnek
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Krem z marchwi z pomarańczami oraz prażonym słonecznikiem. (Na zimno)
Składniki: Marchew, Woda, Pomarańcza, Sok pomarańczowy, Nasiona słonecznika, Cebula, Ziemniaki, Seler (korzeń), Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Erytrol / Erytrytol, Masło roślinne
Alergeny: Seler

Kolacja

Tofu z sosem curry z warzywami oraz ryżem basmati. (Na ciepło)
Składniki: Ryż basmati, Tofu naturalne, Mleczko kokosowe (12%), Kalafior, Papryka czerwona (świeża), Cebula, Marchew, Cukinia, Curry, Czosnek, Sok z limonki, Imbir
Alergeny: Gorczyca, Soja

Śniadanie

Owsianka kakaowa z orzechami i musem malinowym. (Na ciepło lub zimno)
Składniki: Mleko spożywcze (2% tł.), Płatki owsiane (górskie), Maliny (świeże), Erytrol / Erytrytol, Orzechy laskowe, Kakao (proszek 11%), Skrobia ziemniaczana
Alergeny: Mleko, Orzechy

II Śniadanie

Sałatka z brokułem, dresingiem z suszonymi pomidorami oraz prażonymi pestkami dyni. (Na zimno)
Składniki: Pomidory koktajlowe, Brokuł, Sałata rzymska, winegret, Pestki dyni, Cebula (suszona), Woda, Suszone pomidory

Obiad

Makaron pełnoziarnisty z sosem bolońskim. (Na ciepło)
Składniki: Makaron pełnoziarnisty, Łopatka wieprzowa (świeżo mielona), Pomidory z puszki (krojone), Passata pomidorowa (przecier), Cebula, Marchew, Koncentrat pomidorowy (30%), Seler (korzeń), Czosnek, Sól (biała), Pieprz czarny mielony, Mielona słodka papryka, Erytrol / Erytrytol, Mielona papryka chili
Alergeny: Seler

Podwieczorek

Puszysty serek z pieczonym jabłkiem. (Na ciepło)
Składniki: Serek typu fromage (naturalny), Jabłko, Cynamon
Alergeny: Mleko

Kolacja

Sałatka tajska z kurczakiem sous-vide, dressingiem tajskim oraz grzankami pełnoziarnistymi. (Na zimno)
Składniki: Filet z piersi kurczaka (bez skóry), Marchew, Ogórek zielony (długi), Sałata masłowa, Rzodkiewka, Grzanki (zwykłe), Cebula czerwona, Szczypiorek, Miód pszczeli, Ocet ryżowy, Sezam, Sos sojowy ciemny, Sok z limonki, Sos rybny, Olej sezamowy
Alergeny: Jaja, Mleko, Ryby, Sezam, Soja, Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies