Dieta sokowa – na czym polega?
Od lat dieta sokowa bije rekordy popularności. Nic dziwnego. Jest krótka, skuteczna, a do tego oczyszcza organizm. Zanim się na nią zdecydujesz, warto dowiedzieć się więcej na jej temat. Na czym polega? Jak się do niej przygotować? Kto może z niej skorzystać? Poznaj szczegóły z naszego artykułu.
Co to jest dieta sokowa?
Po dietę sokową sięga wiele osób. Od celebrytów, poprzez ludzi z nadwagą, po tych, którzy są ciekawi jej efektów. Czym jednak jest tak naprawdę i jaki jest cel jej stosowania?
Dieta sokowa to nic innego jak dieta polegająca na rezygnacji z posiłków w stałej konsystencji. Zamiast tego sięga się po soki ze świeżo wyciśniętych warzyw i owoców. Dzienne przyjmuje się 5-6 takich posiłków. Uzupełnieniem diety sokowej powinna być także woda i zielona herbata.
Jakie warzywa i owoce na diecie sokowej?
Wybór warzyw i owoców, a także ich przygotowanie, jest kluczowe na diecie sokowej. Dlatego najczęściej korzysta się z gotowych zestawów, które można zamówić. Co się na nie składa?
W skład diety sokowej wchodzą przede wszystkim świeże i co również ważne – sezonowe warzywa i owoce. Są one naturalnym źródłem witamin oraz minerałów. Często są urozmaicone różnymi przyprawami i dodatkami jak imbir czy kurkuma.
Pamiętaj, że takie soki powinny być wyprodukowane z surowych produktów, a nie być przygotowane z koncentratu. Tylko napoje NFC (Not from Concentrate) pozwalają dostarczyć niezbędnych składników odżywczych i są wolne od zbędnych dodatków do żywności.
Dla kogo jest dieta sokowa?
Dieta sokowa jest dość restrykcyjna. W trakcie niej możesz odczuwać zawroty głowy i osłabienie organizmu. Nie jest ona zatem dla każdego, kto chce schudnąć lub oczyścić swój organizm. Kto zatem powinien jej unikać?
Soki nie są odpowiednią podstawą diety przede wszystkim dla kobiet w ciąży, karmiących piersią, a także dla osób, które dużo pracują i pozostają aktywne fizycznie.
Ponadto dieta sokowa może być niebezpieczna dla tych, którzy chorują na przewlekłe choroby nerek i wątroby. Powinny jej także unikać osoby z nadciśnieniem tętniczym i mające zaburzenia tolerancji węglowodanów.
Dla kogo zatem jest dieta sokowa? Taka lub inne diety typu detoks to wsparcie dla organizmu przy oczyszczaniu z toksyn i odciążenia układu trawiennego. Jest ona szczególnie zaleca tym, którzy prowadzą niezdrowy tryb życia i sięgają po używki takie jak papierosy czy alkohol.
Dieta sokowa – efekty
W trakcie diety sokowej, efekty przychodzą dość szybko. Diety oczyszczające są bowiem dietami niskokalorycznymi. Stosowanie ich przez kilka dni może pomóc w oczyszczeniu organizmu, a także w regulacji pracy układu trawiennego.
Diety detoks pozwalają także na:
- poprawienie kondycji włosów i paznokci;
- zwiększenie odporności organizmu;
- oczyszczenie wątroby i nerek;
- zmniejszenie problemów ze snem;
- redukcję uczucia zmęczenia;
- poprawę koncentracji.
Co jednak ważne, efekty diety sokowej i innych diet oczyszczających nie pojawiają się same. Ważna jest także Twoja rola, a także sposób, w jaki przygotowujesz się i kończysz restrykcyjny post.
Jak się przygotować do diety sokowej?
Najgorsze co tylko możesz zrobić, to rozpoczęcie diety sokowej z dnia na dzień. Jeśli wczoraj Twoja dieta składała się z produktów o stałej konsystencji i nie była bogata w witaminy, dzisiaj przejście na dietę oczyszczającą byłoby szokiem dla organizmu. Nie tylko pojawiłyby się skutki uboczne jak uczucie zmęczenia i ból głowy, ale także problemy, aby dotrwać do końca.
Odpowiednie przygotowanie to podstawa. Najlepiej odstawiaj dania w konsystencji stałej kilka dni wcześniej, a sięgaj po soki i napary. Warto także zrezygnować z dużej ilości mięsa, słodyczy i węglowodanów. Zamiast tego wybierz surowe warzywa i owoce.
Nie zaszkodzi też rozpoczęcie dnia od wody z cytryną lub imbirem. W miarę możliwości postaraj się także odstawić alkohol, papierosy i pozostałe używki.
Jak uniknąć efektu jojo przy diecie oczyszczającej?
Przy każdej diecie jest ryzyko pojawienia się efektu jojo. Niweluje on wszelkie starania o szczuplejszą sylwetkę i zdrowe ciało. Czym on jest i skąd się bierze? Efekt jojo to nic innego jak powrót do poprzedniej wagi, lub nawet większej, po zakończonej diecie.
Przykładowo, po miesiącu diety oczyszczającej, Twoja waga pokazała 5 kg mniej. Wkrótce jednak zaczęła wracać do normy i dieta okazała się nieskuteczna.
Dlaczego tak się dzieje? To proste. Organizm domaga się składników odżywczych. Jeśli przez dłuższy czas nie otrzymał on wystarczającej ilości witamin i minerałów, spada tempo przemiany materii.
Tkanka tłuszczowa jest wtedy gromadzona w nadmiernych ilościach, co powoduje, że Twoja waga rośnie.
Jest jeszcze jeden powód, o jakim nie można zapominać. Efekt jojo może być też psychologiczny. Znasz to uczucie, kiedy po schudnięciu pierwszych kilogramów, chcesz się nagrodzić niezdrowym posiłkiem?
No właśnie, im na więcej sobie pozwolimy po zakończeniu diety, tym efekty będą mniej skuteczne. Bez zmiany nawyków oraz aktywności fizycznej utrzymanie sylwetki jest trudniejsze.
Aby uniknąć efektu jojo, nie trzeba się wcale trzymać bardzo restrykcyjnej diety. Mało tego, tego rodzaju post może przynieść efekt odwrotny od zamierzonego.
Dlatego lepiej zdecydować się na zbilansowaną dietę, która pozwoli schudnąć w zrównoważonym czasie i nie doprowadzi do niedoborów w Twoim organizmie. Z tego powodu dieta sokowa nie powinna być stosowana dłużej niż kilka dni.
Pozostałe diety oczyszczające
Dieta sokowa wymaga wielu poświęceń i wyrzeczeń. Nie każdy jest gotowy na to, aby przez kilka dni pić tylko napoje z warzyw i owoców. Nie dla każdego jest także odpowiednia. Warto jednak wiedzieć, że są także inne oczyszczające.
W naszej ofercie dostępna jest dieta DETOX. Polega ona na zmniejszeniu ilości mięsa, nabiału i glutenu na rzecz warzyw, owoców, strączków i produktów bezglutenowych.
Nagraliśmy o tej diecie specjalny odcinek na naszym kanale Youtube.
Dieta sokowa – podsumowanie
Dieta sokowa nie jest pozbawiona wad. Nie każdy może z niej skorzystać i trzeba pamiętać, że nie jest dla każdego. Może być nieodpowiednia dla osób, które ciężko pracują i są aktywne fizyczne. Warto zatem mieć na uwadze także inne diety oczyszczające, które nie obciążają organizmu, a dają zadowalające efekty.
